准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:500茄子:一个肉:200尖椒:一根油菜:五棵辅料葱花:适量大酱:一袋具体步骤1.原料露镜啦,把菜洗洗干净2.肉切丁儿,热油锅,油热后下肉丁,翻炒八成熟后放大酱,翻炒...
10-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪肉炖粉条是很经典的一道东北菜,但其实土豆烩酸菜也是一道非常经典好吃的北方菜。晒干的酸菜咸,酸,在油锅里爆炒后酸味减淡,反而出来一股淡淡的香味,加入...
05-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料富强粉:300辅料开水:180ml大葱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟趁着饧面的时间,把葱切好备用。葱花切得尽可能的...
02-13
现在正值初冬季节,很多北方的朋友就想借中国现有的对于创业者来说,优惠力度和支持力度都非常大的政策来干上一番事业。说起,创业,当然是加盟是当下比较火的创业方式,加盟肯定要注意的一个问题就是,一定要选老品牌和好品牌来...
06-15
串串香是传统美食行业中的优秀加盟项目,选择开一家串串香店不怕没有顾客,串串香是一个非常值得加入的加盟项目,因为它具有强大的消费者群体,市场竞争力十足。那么,串串香适合在北方做吗?让我们详细的来了解一下吧。一、串串...
07-29
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对健康、追求时尚、提高生活质量的需求越来越强烈,人们对食品不再要求吃饱、吃好,而是重视食品的健康方面。因此麻辣烫也就变得越来越受欢迎,我们先来看看北方麻辣烫前十位排行榜。北...
07-24
俗话说一日之计在于晨,所以在早晨醒来的时候,早餐都是非常重要的。而且现在越来越多人都非常注重自己的身体健康了,因此早餐对于他们来说更是必不可少的。所以现在的早餐店的生意也是越来越火爆了,只要你们去早餐店,就可以...
04-15
饺子、炒玉米、关东糖、面花、火烧、麻糖等。饺子就是用不同馅料制作,直接开水煮熟后沾着调味料吃;炒玉米就是用麦芽糖炒玉米,冷冻后口感香脆;关东糖就是用麦芽、小米一起制成的,粘性大,主要拿来祭灶用的;火烧又叫烧饼;麻糖也...
10-30
“最近饺子热啊,我也凑凑热闹。话说猪肉白菜馅的在北方家家都吃,也是出上桌超高的一款饺子,好长时间没做了今天做了南瓜猪肉和白菜猪肉馅的,家人吃了不少,馅料简单家常才是王道呢。不过俺这个老爹实在让人太无奈了,有一锅破...
02-26
人们在日常的生活当中都喜欢吃快餐,快餐的好处有非常多,因为快餐能够带给人足够的营养价值,同时能够给人健康的体魄,所以快餐是当今投资的非常健康的产业,快餐店,在日常生活当中,可以尽快的给忙碌的人们提供吃饭的场所,这也是...
05-12
餐饮提问:北方运营四川火锅加盟店需求什么准备?陈达28回答:如果选择的品牌总部比较负责的话,其实你只需要提出问题对方就会进行贴心帮扶的,关键你要把本土的消费偏好准确反馈回去,确保沟通畅通,执行高效到位才行熏衣草253回...
04-01
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料蚕蛹:适量辅料水:适量具体步骤1.水烧开,放入蚕蛹,再煮5~8分钟,捞出冷却,淋干水份备用2.放少许油烧热,放入备用蚕诵,干煸,干煸过程要不断翻炒,炒至锅底出现大...
03-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀。2.鍋內放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干(這個程序要花一點時間的),下...
02-15
吃羊肉汤,面条,喝莲子汤。面条可以选择凉面,烩面,刀削面,其中凉面吃起来劲道美味,在做凉面的时候煮制好的凉面要过凉水然后淋上适量的食用油在挑散,过凉水加食用油是避免凉面粘在一起;凉面可以搭配一些配菜,比如海带丝,活萝卜丝...
11-11
羊肉、饺子、馄饨。饺子是中国古代传统食物,原名娇耳,是汉族传统的面食,制作的食材丰富,包括面皮、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、青菜等。包好的饺子可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烤着吃、烙着吃等。馄饨制作的食材包括猪肉、...
01-15
牛杂是一个口感好,味道棒,而且价格又非常便宜的一种美食,所以他在餐饮市场上受到了众多食客的追捧,因为它能够为加盟商带来比较好的利润,所以现在有更多的加盟商都纷纷想要对牛杂进行投资,那么若是想要在北方开店的话,北方开...
09-17
地域不同。龙眼产于桂,而且外形比较圆,所以北方人称之为桂圆。桂圆是无患子科龙眼属植物,花期没春夏间,果期为夏季,原产中国南部地区,分布于福建、海南、广西、贵州以及四川等地。桂圆的吃法多样,既可以直接吃,也可以用于制作...
09-25
很多人提起火锅都会第一时间想到川渝特色麻辣火锅,但是在火锅行业当中北方火锅也是占了很大的市场份额的。与川渝麻辣火锅有所不同,北方火锅主打的是其与当地的山野食材能够很好的搭配,味道十分的独特,更重要的是其营养均...
02-01
饺子在推出市场之后就受到了广大消费者的喜爱,成为时下为广大消费者所认可的餐饮项目。并且也吸引了很多加盟商前来加盟这个项目,是加盟,而且加盟有前景的,那么,北方饺子连锁店有哪些品牌?下面就和小编一起来看看吧。北方...
01-30
北方的食物都讲究口味以及形式上的独特,并且北方的面条都是非常好吃的。所以北方的麻辣烫之所以会受到人们的热烈欢迎也是因为他食材中的特殊以及特别,加入到北方麻辣烫的加盟者可以说是越来越多了,但是项目或者是品牌的...
05-05
食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)糖(适量)辅料五十度水(适量)肉(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸北方馒头的做法步骤1、酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉,揉好盖上布,醒面2、面团虚大两倍...
01-09
餐饮提问:请问有谁知道“点心时间”这个品牌在全国是多少家分店了?北方可以加盟?卡不想见我回答:“甜品时间”在全国有90多家加盟店铺,北方也有,甜品在北方的市场还是很大的。而且甜品的利润要比其它餐饮行业的利润都要高。...
04-20
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料玉米面:500糯米粉:750红枣:1000辅料白糖:适量具体步骤1.糯米粉、玉米面、白糖放在一起拌匀。2.加入50℃热水,搅拌到无干面。3.搅拌成攥着面粉能成团,打开松...
10-23
“小时候家里穷,姐妹又多,要是能吃上一顿韭菜盒子,那真的感觉就是天下最美味的食物,心里都要偷着乐好几天!如今长大了走上社会,老是会想念妈妈烙的韭菜盒子,现在自己也会烙了,男朋友说很好吃,但自己总是感觉没有妈妈烙的那个味...
02-24
我国有南北习俗之分,北方人讲究的是粗狂、豪放,南方人讲究的是温婉、知性,在饮食方面南北方的差异也基本是这样的,今天我们来说说北方谷雨吃什么最合适。北方谷雨吃什么是做合适的呢北方谷雨时节正是吃香椿的好时机,而且谷...
10-20