准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肝:500青椒:100辅料葱花:适量生姜:适量花椒:适量干辣椒:适量八角:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡肝切片备用2.青椒切片备用3.生姜切丝备用4.葱花切片备用5....
11-04
“牛奶南瓜羹”食材明细主料南瓜(1块)辅料纯牛奶(一瓶)调料白糖(两勺)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶南瓜羹的做法步骤1、把南瓜切成小块。2、上锅蒸15分钟。3、加上一瓶纯牛奶,两勺白糖,如果想喝咸的,也可以到后期加黑...
12-29
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料绿豆:200辅料糖:适量牛奶:适量具体步骤1.绿豆洗净泡2个小时这样好煮些2.清爽下锅小火煮3.开锅豆子煮烂时加入牛奶和糖要多加糖冷冻会稀释糖味4.灌制...
01-24
冬笋是一道特别鲜的素野味,也是冬天里大家饭桌上最常见的一种食物。冬笋和春笋不同,想要吃上一口冬笋可是来之不易的呢,需要在竹林里细细查找,那冻结实了的土地一寸一寸的找呢。而且冬笋是不冒头的所以难度就更大了。小编...
02-06
鸡身上的鸡翅含有丰富的胶原蛋白和微量元素,及其具营养价值。而且鸡翅的烹饪方式也有和多种,但用海盐盐焗出来的鸡翅却不常见,盛行于广东一带,当地的人们都很喜欢。金灿的外表,诱人的香味,是聚会下酒的不错选择!主料鸡翅:300...
11-20
炎炎夏日,我们都喜欢捧着西瓜在空调房里大快朵颐,但是再好吃的东西天天都吃也是会腻的。而这个时候正值梅雨时节,“梅子金黄杏子肥”,这个时候买点梅子回家酿酒是最好不过的了,那么梅子酒怎么酿造呢?一起来看看吧。一、梅...
03-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料西葫芦:1个水:130中筋面粉:250猪肉末:200辅料料酒:适量白砂糖:5五香粉:适量酵母:3盐:适量细香葱:适量生抽:适量具体步骤1.面皮原料备用。(中筋面粉250克、水1...
11-04
“豆腐里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐,有益中和气,生津润燥,清热解毒,消渴解酒等功效,还可以防治呼...
03-01
食材明细主料鸡翅(四支)大喜大烤肉酱(半包)辅料油(一小匙)酱油(适量)辣椒酱(适量)姜(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅去除残留的鸡毛,并清洗干净。2、用叉子在鸡翅上扎一些小孔,放入大喜大烤肉酱。3...
02-27
水果沙拉是一种富含各种水果,加上沙拉酱或者是酸奶混合在一起的一道食物。这种吃法起源于西方,就如蔬菜沙拉一样,含有丰富的维生素,口感丰富,因此受到广大吃货们的喜爱。水果沙拉的做法搭配多种多样,那要怎样才能做出美味可...
02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料梨:1个辅料水:适量冰糖:适量莲子:适量枸杞:适量具体步骤1.准备材料.2.把梨去皮.3.洗净切成块.4.加入适量的水.5.再把脸子洗净放下去.6.接着把枸杞放下...
11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天到了,又到了适合吃凉拌菜的季节,凉拌青瓜吃多了,今天想换个口味,做个简简单单的凉拌藕片。凉拌藕片的食材是挺容易准备的,而且做法也十分的简单。我在...
06-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红枣:80百合:50莲子:100鸡脚:400当归:50辅料油:适量米酒:1小杯鸡粉:少许清水:4碗具体步骤1.备好所有食材:鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。2.去核的红...
11-04
“现在正是芸豆下市的季节,炎热的夏天做饭和吃饭都是一种考验,这款简单下饭的炒芸豆,来尝尝吧...”食材明细主料芸豆(适量)辅料干红辣椒(3个)大葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
02-24
“中西面点有不同的制作方法,但作为国民而言,不忘中华面点美食,传承发扬国粹,也是我们应尽的责任。昨晚,我做了一道萌兔面点。”食材明细主料普通面粉(280克)白糖(20克)温水(140克)酵母(6克)辅料红豆(12粒)台湾烤肠(6根)咸甜(口味)蒸(工艺...
01-02
桂花糖藕是一道地道江南传统小吃,主要的材料就是莲藕,其中的桂花香味尤为浓郁,用糯米以及桂花跟莲藕一同做出了这道美味,一口咬下,鼻尖缠绕着浓郁的桂花香,莲藕的香和糯米的糯在口腔中跳跃,让你一口接一口,不想停下~主料藕:两...
12-19
“这款虾制作过程简单易操作;味道也超级美;不会特别辣;微微的辣中带甜;送给爱辣又怕辣的小吃货们;”食材明细主料虾(500g)辅料姜(适量)葱(一段)蒜(一包)小红辣椒(7~10只)紫苏(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒(适量)糖(适量)油(适量...
02-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:200菜花:半个羊肉:150辅料生姜:适量大蒜:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.羊肉洗净,切成小薄片2.胡萝卜洗净,切成滚刀片3.花菜洗净,沥干,改成...
11-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:150红豆沙:300宇治抹茶:3低筋面粉:100栗子:16粒辅料猪油:90温水:60糖粉:30具体步骤1.两个盘子分好水油皮和酥油皮的材料2.加糖粉和温水将水油皮...
11-04
在日常生活中,大多数人都会比较喜欢吃虾,因为虾的鲜美以及营养是十分吸引人的。不管是居住在海边的人还是居住在靠山的人,在餐桌饮食上都会出现一道美味的佳肴,那就是虾。吃着鲜美的虾是人饮食上最好的体验,但对于煮虾的人...
04-05
食材明细主料土豆(适量)葱(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒土豆丝的做法步骤1、主料:土豆、葱、大蒜。2、把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10...
02-28
“藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值,却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的...
02-27
“鸡翅怎么做都好吃,厨房里的调料轮翻上场,这回就用上比较常的豆瓣酱和葱姜蒜,咸香可口,下饭一流。”食材明细主料鸡中翅(8块)姜末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)葱末(1/2大匙)辅料豆瓣酱(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)米酒(1/2大匙)玉米淀...
01-05
“山楂能助消化,具有养肝去脂功山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于...
02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:2个辅料辣椒:适量大蒜:适量甜面酱:适量具体步骤1.茄子洗净切小块用盐腌制10分钟,杀出水份2.尖辣椒切圈、蒜切片,甜面酱加少许水调开3.炒锅倒油...
11-04