准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个金针菇:300辅料油:适量盐:适量五香粉:适量香葱:1棵具体步骤1.金针菇洗净去除老根,泡在淡盐水5分钟去除异味,鸡蛋洗净备用。2.鸡蛋打入碗中,搅拌成...
08-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料北极甜虾:10个土鸡蛋:2个凉白开水:130辅料香油:适量盐:适量具体步骤1.准备好原料材;2.鸡蛋敲破放在碗里;3.甜虾去皮,剥出虾仁,这种虾是熟的,可以直接吃的;4....
08-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:2碗南瓜:500辅料葱花:适量盐:适量油:适量具体步骤1.食材准备:南瓜;米饭;葱。2.热锅凉油放入南瓜块(可切大点)3.搁盐调味。4.注入开水,要没过南瓜,将南瓜...
01-31
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个辅料盐巴:1勺葱花:2根具体步骤1.食材准备2.切葱花,将鸡蛋打散3.锅入油,放入米饭饭炒4.蛋液到人饭中翻炒5.放入葱花翻炒6.调味7.好了烹饪技巧火??...
08-19
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:300辅料火腿:半根紫菜:1-2张调味萝卜:适量沙拉酱:适量寿司醋:适量肉松:适量具体步骤1.热米饭加适量寿司醋拌均匀2.竹帘上放紫菜一片加米饭平铺开3.辅料...
08-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:块土豆:个辅料葱:蒜:姜:干辣椒:大料:具体步骤1.备料,土豆切块,鸡肉切块下锅焯掉血水2.葱姜蒜爆锅3.下鸡块,我用的是红烧酱油炒上色的,也可以用糖炒4.加入干...
03-24
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鲢鱼:2条辅料老抽:适量葱:适量姜:适量鸡精:适量白酒:适量花椒:适量盐:适量八角:适量辣椒:适量具体步骤1.大鲢鱼2条,去头,切块2.去掉头部,切块3.切好的鱼块,放入辣椒,...
08-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:2个鸡蛋:3个辅料盐:适量具体步骤1.把番茄切块。2.鸡蛋打散。备用。3.锅中放油。把鸡蛋液下锅。翻炒。4.把炒好的鸡蛋。盛出备用。5.锅中放油,把...
08-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:85白糖:70鸡蛋:5个色拉油:50辅料盐:1水:50具体步骤1.分离蛋黄和蛋白2.蛋黄中加入白糖3.加入水搅拌均匀4.加入玉米油搅拌均匀5.筛入低筋面粉6....
01-08
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料红豆:200辅料白糖:50蜂蜜:15具体步骤1.红豆挑选出坏掉的豆子准备好2.用清水浸泡1个小时左右3.泡好的红豆放入锅中,中火煮开4.将煮好豆子的水倒掉5.重...
08-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红菜椒:1只白菜:3片肉末:少许小麦粉:适量青菜:少许辅料葱末:少许酱油:少许干碟子:少许蒜末:少许花生油:少许具体步骤1.小麦粉?水?少量苏打粉?少许盐和成面团,切...
08-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:50无盐黄油:15酵母:3高筋粉:250白砂糖:30辅料黑芝麻:适量奶粉:适量清水:适量具体步骤1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒2.选择发面工作档和...
01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:500西红柿:1个辅料姜:5胡椒粉:2植物油:20生抽:10花椒粒:5个桂皮:5盐:15具体步骤1.主料:西红柿一个、牛肉500克辅料:植物油20克、盐15克、姜5克、花椒粒5...
08-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料银耳:半朵雪梨:1个红枣:适量枸杞:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.银耳先泡发好,雪梨洗净切块、备好红枣枸杞2.水开下银耳及雪梨,煮开了再下红枣枸杞3.大火煮好...
09-01
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料猪肘子:1个辅料花椒:30粒老抽:适量蚝油:适量大葱:1颗大蒜:1头姜:1块盐:适量冰糖:10块料酒:适量具体步骤1.肘子火烤之后刮洗干净,清水泡24小时。中途换水数次。2....
08-19
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒:2个胡萝卜:3根辅料糖:1勺盐:2勺味精:1勺具体步骤1.胡萝卜切丝2.准备好辣椒切丝3.锅中放入油4.倒入辣椒。5.翻炒几下后,倒入胡萝卜。放入适量的盐,糖和...
08-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水:135面粉:250鸡蛋:3个韭菜:300辅料五香粉:适量油:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.面粉和水混合成一个柔软的面团,盖上保鲜膜静置20分钟;2.韭菜摘洗干净沥...
08-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1块辅料葱花:适量。盐:适量油:适量具体步骤1.清洗豆腐2.把豆腐切成块状3.放到锅里煎4.煎好成盘备用5.把葱花炒出香味6.放煎好的豆腐,最后勾芡出...
01-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料水果椒:2个猪肉:250辅料酱油:少许花生油:适量食用盐:少许味精:6粒葱姜:少许具体步骤1.猪肉洗干净,切块、2.青椒红椒洗干净切块、3.把花生油倒入锅里,加热...
08-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:3个牛奶:30白醋:1.5g无味油:30低筋面粉:60蛋白:3个蛋黄白糖:20蛋白白糖:40辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好材料,白糖两份,白醋,牛奶2.鸡蛋,油,面粉过筛...
08-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红枣:50糯米粉:50辅料冰糖:5颗具体步骤1.红枣泡一晚上;2.掰开,去掉枣核;3.糯米面加温水和成团;4.分成小团,塞入枣中;5.加入清水,冰糖蒸15分钟;6.出锅了!烹饪技巧...
09-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料米线:适量韭菜:适量辅料酸菜:适量肉酱:适量生抽:适量胡椒:适量味精:适量具体步骤1.小锅中加水,放入肉酱烧开。2.米线和韭菜准备好,韭菜切段。3.把米线放入...
09-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1只姜:1小块辣椒:1个辅料盐:适量油:适量大葱:适量酱油:适量具体步骤1.准备所需要的材料。2.大葱,辣椒切丝,姜切片。3.将鲈鱼加入盐腌制15分钟。4.在...
08-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料粘米粉:100糯米粉:100辅料凉开水:适量白糖:50具体步骤1.先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可。2.将粉类...
08-24
“【口水鸡】拥有铭驰巴蜀三千里,味压江南十二州之美誉,其色泽红润味道鲜辣,听起来就让人联想到出一副垂涎欲滴的模样。口水鸡重在煮制与调味,集香、辣、麻、鲜味于一身。制作口水鸡也要用对食材才能凸显出它的美味,我采用...
01-31