“南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降,因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉...
02-29
食材明细主料南瓜(适量)海鱼(适量)辅料香菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)鱼香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜海鱼汤的做法步骤1、烧热锅倒入少许油将已经用盐以及胡椒粉腌过的海鱼放入中火煎。2、煎好一边煎另一边的时候把姜...
02-29
“最近是做面食上瘾了,非要冷冻室里面安安静静躺满饺子,包子才觉得踏实啊。用熟南瓜和面,面粉里不用再添加白糖都可以发得老高,只是要注意少加水了。秋天的成都,房间里的气温已经不再适合做发酵类面点了,于是我把家里2升的...
03-01
“这个菜很简单,我是炒给宝宝吃的,呵呵.....感觉南瓜怎么做都好吃哦!特别怀念小时候,家里的南瓜老了的时候,妈妈直接切来放在地锅饭上蒸熟,那时侯觉得真的是很美味!以前除了炒着吃或是蒸着吃,没有现在的花样多哦!不过现在用南...
02-29
食材明细主料南瓜(适量)大米(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜饭的做法步骤1、材料简单,南瓜和大米:-2、南瓜去皮洗净,切块。3、将南瓜放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸熟。4、蒸熟的南瓜取出,压成南瓜泥。(我...
03-01
“端午节前市场有很多的咸蛋,那天正好看到有卖蛋黄的,就买了几个做了蛋黄南瓜。”食材明细主料南瓜(400克)辅料咸蛋黄(四个)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄焗南瓜的做法步骤1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。2、蒸...
02-29
食材明细主料南瓜干(适量)鸡腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜干烧鸡腿肉的做法步骤1、南瓜干适量,加水泡半小时左右,泡发。2、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒...
03-01
食材明细主料南瓜汉堡(两个)琵琶腿(两只)辅料生菜(适量)配料蒜香酱(50克)韩国甜辣酱(50克)孜然粒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香南瓜鸡腿堡的做法步骤1、1、将鸡腿从大头用剪刀剪开。2、贴着骨头,剪下鸡肉,剔出硬筋。3...
02-29
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01-01
“前一阵买的一个金南瓜一直放着没舍得吃,今天去超市看到腊肠,于是想起来可以尝试做一下腊味南瓜饭,之前看很多网友都发贴做过,感觉很简单,又不会有什么油烟。这次就亲自实践一下咯~”食材明细主料米(适量)辅料腊肠(1根)金南瓜...
03-01
食材明细主料大米(200g)南瓜(100g)杏鲍菇(50g)干贝(30g)鸡丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜干贝鸡丝饭的做法步骤1、南瓜、杏鲍菇切块;鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。2、锅里放油烧热,将南瓜...
02-29
食材明细主料南瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱花(适量)配料老干妈(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈焖南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻后加入一勺子的...
02-29
“南瓜“扣”的特点:健康:南瓜是个非常好的菜,补中益气,富含维生素,高纤维,有降血糖的作用。(妈妈是糖尿病患者,做这个菜的时候就一直希望能做给妈妈吃,又好吃,又健康)味道:纯正的原味。这里的原味指的是各种材料的味道,放在一起不...
03-01
“南瓜可增强机体免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。古人云:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作...
02-29
“周末那会想吃包子,所以做了一盘南瓜馅,结果酵母发不起来,包子做坏了,剩下这么半盘南瓜馅,就这么给凑合用了不浪费。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60G)牛奶(30ML)南瓜泥(75G)淡奶油(70G)杨梅果酱(40G)辅料塔塔粉(3G)泡打粉(2.5G)配料糖(30G...
03-01
食材明细主料中筋面粉(180克)黄油(20克)细砂糖(40克)盐(1/4小勺)清水(70克)玛琪琳(170克)去皮南瓜(300克)椰蓉(60克)奶粉(2大勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉南瓜酥的做法步骤1、去皮南瓜洗净,切成1CM厚的片,2、送入微波炉高火加...
02-29
食材明细主料南瓜(50克)辅料面粉(4茶匙)配料油(100克(实耗20克))白糖(10克)盐(少许)淀粉(1茶匙)甜味(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋南瓜丸的做法步骤1、南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2、叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3...
03-01
“前几天冥想的芝士香浓南瓜汤终于变成现实了,俺娘不喜欢把南瓜变成泥,俺就全部切丁。俺娘现在正在美美的吃着,还一个劲滴跟俺说:全是我的啊,你减肥呢,不能吃。娘啊,俺真不跟你抢!材料:南瓜粒(不去皮)、胡萝卜粒、牛奶、芝士片...
02-29
食材明细主料南瓜(400G)青苹果(2个)牛奶(150G)铁塔淡奶(50G)辅料橄榄油(40G)胡椒粉(5G)盐(6G)美极奶油浓汤(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)法式南瓜苹果浓汤的做法步骤1、先做美极奶油浓汤:将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2、慢火...
03-01
“寒冷的冬天、喝一碗热的南瓜汁面条、对身体健康大有好处!”食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一斤)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(2汤勺)花椒面(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料盐(一汤勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)南瓜汁热汤面的...
03-01
“南瓜一直是我的大爱。南瓜又是好东西,健康美味。可以做各种甜点,今天这款南瓜花卷也是我第一做,卷的不太好,但很结实哦。下次再做一定会比这次好!”食材明细主料中粉(250克)南瓜泥(200克)辅料干酵母(3克)奶粉(15克)原味(口味)蒸(工...
03-01
““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。”食材明细主料嫩南瓜(1根)鸡蛋黄(3个)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(一茶匙)生抽(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅塌南瓜丝的做法步骤1、...
02-29
“南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用,凡久病气虚、...
02-29
“最近发现爸爸在和谐的环境中,体重有所增加,南瓜有补中益气,减脂降脂之功效,今天准备给爸爸做一个少油健康版的蛋黄南瓜。”食材明细主料南瓜(500g)辅料咸鸭蛋(一个)蒜瓣(5瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒南瓜的...
02-29
“今天闲着没事,刚好蒸了点南瓜,但是没吃了,剩下了一点,家里还有点菠菜,就想自己弄点吃的,不知道以前有没有人这样做过,不说了,看看吧”食材明细主料南瓜(适量)菠菜(100g)胡萝卜(1个)鸡蛋(1个)肉糜(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)面粉(少许)咸鲜(口...
03-01