食材明细主料鸡蛋(适量)辅料青尖椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青尖椒煎蛋的做法步骤1、准备鸡蛋和切碎的青尖椒2、鸡蛋加盐打散3、先炒尖椒,加盐和鸡精4、打散的鸡蛋加入炒熟的青尖椒拌均5...
02-26
“香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少...
02-10
“老妈自己晒得卤水豆干,现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透,然后晒得干干的,放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋(4个)咸豆干(2小块)大葱(1棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
02-05
“早上要饱餐一顿!”食材明细主料汉堡面包(一个)辅料培根(一片儿)鸡蛋(一个)西红柿(半个)配料烧烤酱(少许)蛋黄酱(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根煎蛋的做法步骤1、面包放进烤箱烤热2、鸡蛋做成荷包蛋3、培根煎香,西红...
03-01
“温饱问题才刚刚解决,就有了精神追求。在物质文明向精神文明过度期间,人们赋予了食物新的职能:用食物表达爱。”食材明细主料吐司(1块)鸡蛋(1个)辅料秋葵(适量)紫甘蓝(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司煎蛋的做法步...
02-10
食材明细主料酸豆角(适量)蛋(适量)辅料油(适量)酸辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角煎蛋的做法步骤1、备蛋二个,酸豆角一支,尖椒一个。2、将豆角和辣椒切碎。3、蛋打进碗里打成蛋……4、放进切好的豆角和辣椒。5、搅匀。6...
02-24
食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(适量)猪肉馅(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)酱油(适量)玉米淀粉(适量)姜末(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖煎蛋的做法步骤1、虾皮加入料酒拌匀。料酒的量稍多一点。2、再...
02-10
“什锦影响丰富,鸡蛋滑嫩可口,适合孩子和老人的早餐”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)香葱(适量)配料高汤(适量)盐(适量)白胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦水煎蛋的做法步骤1、原料图如...
03-01
食材明细主料娃娃菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜煎蛋的做法步骤1、取娃娃菜叶子少许清洗,蛋二个。2、娃娃菜叶子切碎,蛋打成蛋液。3、先炒娃娃菜,放点盐炒匀。4、再放...
02-23
食材明细主料鸡蛋(适量)肉馅(适量)土豆(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)香葱(适量)食用油(适量)面包屑(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆瘦肉煎蛋的做法步骤1、锅内加水放入土豆,煮熟,鸡蛋也煮熟,瘦肉馅也炒熟,土豆拨了皮做成土...
01-13
“买了韮菜,肯定忘不了以前妈子的韮菜煎蛋啰,为了让蛋饼更加精彩,加了虾仁,总算是有肉有菜有蛋,营养亦丰富,现在就介绍广东经典菜式虾仁韮菜煎蛋吧。”食材明细主料韭菜(约200克)鸡蛋(3只)虾(6-8只)辅料盐(适量)菜油(适量)胡椒粉(适量)...
02-27
“无意中看到某位妈妈的日志她做的饭菜都好用心、好认真,同样我也是位宝妈是该好好学习做饭菜了”食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)白糖(适量)香干(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)蒜薹(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)辅料白...
02-23
“我和小铥都比较钟情于口感比较软的日式吐司,提前一天用面包机预约好了,早上起床就有松软可口的吐司出炉了。因为最近换季我掉头发比较严重,所以此次特意多加了一些黑芝麻在吐司里面,还用牛奶代替了水,待吐司出炉后整个厨...
01-13
“过节的时候拜祖先拜神,没办法全部用大鱼就会买一些鱿鱼干来拜拜,然后吃也是问题,偶然发现,泡发后剪小来煎蛋一家都喜欢吃,小孩也咬得动,哈哈太好了”食材明细主料干鱿鱼(1个)鸡蛋(5个)辅料酱油(2匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟...
01-28
“徽菜中的平民菜,营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼(200克)辅料鸡蛋(三个)配料香葱末(一汤匙)生姜末(一汤匙)盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)黄酒(半汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼洗干净沥...
03-02
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)南方黑芝麻糊(适量)辅料盐(适量)白芝麻(适量)辣椒面(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)煎蛋鸡蛋饼的做法步骤1、原料2、面粉里磕一个鸡蛋,加少许盐,加水搅成糊3、面糊4、不粘锅热油,倒入面糊,煎...
02-23
食材明细主料叉烧(适量)鸡蛋(3个)辅料香菜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)生粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧煎蛋的做法步骤1、备材料2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料3、把叉烧粒与香菜碎...
02-24
食材明细主料鸡蛋(一个)火腿肠(一根)辅料盐(小半匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿煎蛋的做法步骤1、一个鸡蛋一根火腿肠一个牙签2、火腿肠拆开以后,在上面留两个手指宽,下面一部分对半切开3、把切开的火腿肠反折成一...
01-28
“一日中,人的营养和能量补充早餐最重要,早餐吃好了一天都精神!晨起介绍一款煎蛋饼的做法,它是由干贝、蔬菜和鸡蛋组合而成的,因此叫做“贝茸彩椒煎蛋饼”,请您试试吧,它简单营养又美味,配以主食再来杯牛奶或咖啡,呵呵!一级棒!”...
03-01
食材明细主料面条(适量)辅料西红柿(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿煎蛋面的做法步骤1、把面条煮熟2、面熟后关火,把洗好的青菜放入面汤中烫一下捞出,不要烫太长时间以保持...
02-25
“小孩挑食,最讨厌吃海鲜,所以我做这道菜把虾肉剁碎,混在蔬菜与豆腐内,加以葱花盖味,再煎即闻不到虾肉的鲜味啦”食材明细主料蔬菜(适量)豆腐(一块)鲜虾(5只)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)盐巴(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾豆腐...
01-13
食材明细主料鸭蛋(3个)猪肉(100克)辅料香菜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋包的做法步骤1、鸭蛋、肉馅、香菜。2、调好肉馅,将鸭蛋打匀。3、将锅烧热,锅里放适量油,倒入打好的蛋,迅速...
02-28
食材明细主料鸡蛋(3粒)肉碎(100克)青葱(1小颗)红萝卜(适量)胡椒粉(适量)白酱油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎煎蛋饼的做法步骤1、预备好所需的材料。2、青葱,红萝卜切成幼幼颗粒状。3、鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡...
02-27
食材明细主料鸡蛋(2个)红辣椒(1个)美人椒(1个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎蛋饼的做法步骤1、两个鸡蛋加适量盐,用打蛋器或筷子打匀2、美人椒切圆丁丁,红辣椒斜切3、热锅入油,煎蛋用油要多些,平底锅容易成型...
02-26
“贵妃鸡蛋:贵妇鸡,是英国皇家贵族鸡,所产蛋品是英国皇家贵族产妇首选补品。其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”。贵妃鸡蛋重38-43克,蛋壳为乳白色。贵妃鸡蛋中的钙、磷、铁、锌、硒含量比国际著...
01-28