准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蜜枣:几颗红绿丝:少许辅料冬瓜糖:几根具体步骤1.将冰糖在开水中溶解成糖水,放凉后,入冰箱冷藏;2.糯米、绿豆分别蒸熟,放凉;3.拿一个碗(如果是两个人吃就两...
02-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料香葱:50牛奶:60低筋面粉:100辅料酵母:5黄油:60盐:适量具体步骤1.葱洗净2.葱切末3.黄油隔水融化4.牛奶加温放适量酵母搅拌融化5.融化的黄油备用6.低筋粉...
03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量辅料料酒:适量生油:适量盐:适量生粉:适量五香粉:适量生抽:适量具体步骤1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小...
02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红豆:45西米:20辅料牛奶:120ml具体步骤1.1.准备食材:红豆45克,西米25克,牛奶或者泡好的奶粉120ml。PS:通常宝宝过了周岁后才能尝试喝牛奶,如果宝宝对牛奶...
03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:150香椿:300辅料油:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.香椿清理干净待用。2.鸡蛋备好待用。3.鸡蛋打入一个碗里,放入料酒适量打散即可。4.香...
03-27
“水果加果冻,健康又美味的甜点!木瓜清香,椰奶香滑,完美搭配哈!!”食材明细主料木瓜(一个)椰汁(一罐)牛奶(一包)辅料鱼胶粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜椰奶冻的做法步骤1、木瓜洗净表面,切开顶部露出里...
02-26
“春节过后,剩冰箱的东东需要一点点处理,这些东东放在一起,无论从吃口、营养价值等方面,都是不错的。这道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明细主料蹄筋(适量)虾仁(适量)目鱼(适量)黑木耳(适量)鱼丸(适量)方腿(适量)生粉(适量)辅料...
03-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉蟹:2只辅料姜:适量料酒:适量盐:适量味精:适量葱:适量具体步骤1.先将螃蟹洗净肢解,呵呵。2.起油锅,爆香姜蒜,把螃蟹下锅翻炒。3.待螃蟹变红后,下料酒、盐...
02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜白萝卜:1根鸭子:0.5只辅料生姜:1片粗盐:适量生抽:适量具体步骤1.鸭肉洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜切片。2.油锅烧八成热,先姜片,爆香;再倒...
02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:250辅料醋:适量蒜蓉:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.土豆切丝2.准备蒜蓉3.热锅,放入蒜蓉爆香4.将土豆丝放入锅中快炒5.等炒到变色,放入适量...
03-29
“在网上看到惊艳诱人的胭脂藕就非常喜欢了。被那诱人的颜色吸引住了,不可思议的是紫甘蓝汁的颜色加入柠檬汁后神奇的变成了漂亮的粉红色,非常诱人!藕的药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制...
02-29
“甜酒酿特别爱吃,隔三差五就要做一次,偶然看到红麴米酒,一下子不能自拔,怎么地也得试试,我做的就简化了,直接用红曲粉颜色没有想象中的通红,这个颜色我也能接受”食材明细主料糯米(1.5斤)辅料酒曲(一小袋)凉开水(适量)红曲粉(1/2勺...
02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料A高筋麵粉:350辅料鮮奶:50水:125B水:95高筋麵粉:150酵母:4鹽:6全蛋:50砂糖:100具体步骤1.材料A稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。2.取出後,加入B搅拌成...
02-19
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料糖:适量具体步骤加水和面,软一点。擀薄刷上一层油,加调好的葱花(盐、花椒面)铺匀卷起来,再擀成薄饼,放入平底锅两面烙黄就可以了家常大饼:醒...
03-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆皮:半张尖椒:2根辅料盐:适量葱:半根油:适量酱油:适量水淀粉:1碗具体步骤1.豆皮切菱形片2.辣椒切菱形块3.油锅炒葱花和辣椒4.加入少许酱油(酱油在豆皮之...
03-26
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料小羊排:鸡蛋:花生米:辅料少许盐:咖喱:高汤:大蒜:生抽:老抽:芝麻:香葱:面包糠:具体步骤1.小羊排斩小块焯水,洗干净。2.大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份。3.把排骨和一...
02-19
“当你已经是一个家庭烘焙的“佼佼者”,当你厌倦了千篇一律的吐司造型的时候,那么你一定必须得试试这款吐司。小巧可爱,造型讨巧诱人,孩子和妹子那必须是“通杀”。这款吐司最大的特点就是其外形引入注意,瞬间叫你的吐司...
02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭胸:适量辅料糖:适量酒:适量酸梅酱:适量具体步骤1.鸭胸解冻后洗净用酱油/酒/糖/柱侯酱和少量蕃茄酱拌匀后腌一天或两天.也可以用叉烧酱腌.2.烤箱预...
02-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:20奶粉:10黄油:20水:140酵母:3高筋面粉:250盐:3鸡蛋:30辅料生菜:适量培根:1片芝士片:1片火腿:1片具体步骤1.将除黄油外的主面团材料倒入搅拌桶中,将桶固...
03-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500土豆:3个胡萝卜:2根辅料油:适量盐:适量黄酱:适量白糖:适量姜:1块料酒:适量大葱:1棵大料:1粒具体步骤1.准备牛肉500克2.牛肉洗净放入清水中炮30分钟,...
03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟玫瑰香肠小烧卖,让你的早餐不单调。花瓣形状的烧卖皮包裹着软糯的糯米和特色香肠,让人看着就垂涎三尺。多做一点放在冰箱,饿了的时候蒸上一份,活力满满。...
03-24
“诱人晚餐牛肉汉堡”食材明细主料牛肉(150克)料酒(2茶匙)蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)生菜(20克)辅料沙拉酱(20克)黑胡椒(1茶匙)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉汉堡的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、准备几份面包3、面包...
02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:400扁豆:500辅料油:适量盐:适量沙茶酱:适量味精:适量具体步骤1.扁豆洗净,去头尾2.河虾去壳,切开背部,去掉虾线3.热油,油温要到80°以上再下菜(拌动会...
03-25
餐饮提问:四川什么火锅加盟连锁店最诱人的火锅项目?萌语他情回答:喜缘火锅不错!王涛95回答:现在火锅遍地都是,但是有特色的是在太少,更何况现在的人很注重养生的...
04-20
“用新鲜带把的西红柿,3到4个正好合适。重量估计2斤,造价或许4元。加入3个6毛一个的鸡蛋,鸡蛋一定要舍得”食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋西红柿的做法步骤1、原...
02-27