食材明细主料老母鸡(500克)猪肚(300克)辅料山药(1棵)黄芪(3块)生姜(1块)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只,猪肚是提前处理好的(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下)2、山药一...
02-01
清炖老母鸡是一道十分有营养价值的汤水,鸡肉蛋白质含量丰富,而且脂肪含量对比于红肉来说较低,而且具有较好的补益作用,所以很多人用它来作为病后或者产后恢复的汤水之一。下面小编为大家说一说如何做这一道美味的清炖老母...
06-07
老母鸡,素来就有滋补食品之称,随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,近年来,很多人都在养生方面引起了注意。老母鸡炖汤,虽然是营养丰富,但是,老母鸡的热量比较高,而且含的油量也比较多。那么,怎么样炖老母鸡好喝有营养呢...
07-10
黄豆或山楂。炖老母鸡的过程中,可以添加适量的黄豆或是山楂,老母鸡的肉质会更容易软烂,口味也会更好。炖老母鸡时,也可以使用高压锅煮炖,这样可以缩短烹饪的时间。老母鸡可以单独煮炖,也可以搭配土豆、胡萝卜、香菇、粉条、...
07-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟美味可口的老母鸡炖香菇就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃,并且还很补人的美食哟。香菇有着很好的营养,在我们的生活中,常见的关于香菇的...
03-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时老母鸡炖海鲜菇是一道不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是鸡块和海鲜菇,两者均含有丰富的营养。鸡块富含蛋白质和少量的脂肪,有利于身体健康,海鲜菇...
07-17
食材明细主料老母鸡(50克)花胶(30克)辅料绍兴花雕(适量)白糖(适量)盐(适量)枸杞(适量)红枣(4枚)海底椰(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)花胶炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡一只,因为用来炖补品,所以每次会把鸡收拾干净垛成...
01-08
“买了猴头菇回来好久好久了,平时并没接触过猴头菇,买回来也只知道煲汤,但又总是忘记,这次把猴头菇放在跟前,买了个整鸡回来烤,顺带半只老母鸡回来煲汤,猴头菇对胃很好,山药也是很养胃的食材,所以这个汤水是比较滋补养生的”食...
01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料老姜各:适量。辅料具体步骤1.墨鱼用温水泡发后去骨洗净;老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。2.3.炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老姜、...
01-30
“五指毛桃有抗菌、消除炎症、促进消化作用,特别喜欢这香味。”食材明细主料五指毛桃(适量)老母鸡(半只)辅料麦冬(少许)茨实(少许)牛大力(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃炖老母鸡的做法步骤1、准备好...
12-29
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟营养丰富的香菇炖老母鸡是由老母鸡和香菇搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作方法和香菇炖鸡差不多,但吃起来口感细腻,在家中制作的时候经常用盐来腌...
03-21
肥东老母鸡是合肥的一家餐饮品牌,肥东老母鸡的市场不仅广阔,并且加盟店的盈利空间也很大,很多小伙伴都想要加盟它,那么肥东老母鸡加盟怎么样?大家一起来看看吧。肥东老母鸡加盟怎么样1.公司具有专业物流配送,同时总部也拥...
08-28
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟美味的老母鸡炖香菇是由香菇和老母鸡搭配一起放入锅中炒制后下锅炖煮而成的一道美食,制作好的好吃的老母鸡炖香菇还可以根据自身的口味加入一些适量的...
03-21
“阿胶,在我国的山东、浙江、河北等地盛产,是动物皮熬制的胶质中药材,属于大补药物,具有滋阴补血,延年益寿,美容养颜,润燥,止血等功效,十分适合血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等患者。”食材明细主料老母鸡胸肉(1条)老母鸡腿...
01-08
“前两天炖了老母鸡汤,拿下了这些鸡油。据说老母鸡油炒菜特别香,正好有材料,动手一搞就好啦。炼油之前最好把老母鸡油切块。”食材明细主料老母鸡油块(适量)辅料剪刀(一把)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)提炼老母鸡油的做...
01-07
众所周知,中餐以其品种多样性和美味可口深受国人喜爱。中餐的历史悠久,饮食文化的丰富多样性构成了亚洲独树一帜的饮食风景。在这些中餐中,大部分是多种菜肴相拼组合的饭,而其中以单一品种的美味出现的饮食更是多的数不胜...
02-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟富含蛋白质的老母鸡和牛鞭有着非常高的营养价值,对人体具有很大的滋补功效。而且广大美食爱好者喜欢把这两种食材合在一起炖煮。如此无与伦比而且美味...
03-22
“老母鸡的营养丰富。和干香菇搭配做一个炖菜特别的美味。”食材明细主料老母鸡(一只)干香菇(一把)干豆腐皮儿(一张)辅料葱(适量)花椒(5颗)洋葱(半个)调料盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇炖老母...
12-30
“一款增强抵抗力,强身健体的汤品。”食材明细主料老母鸡(半只)药膳(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡药膳汤的做法步骤1、准备:老母鸡,药膳(东革阿里厚片)。2、将老母鸡斩件焯水。3、将焯...
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢喝汤养生的朋友们,我在这里告诉大家一款营养的老母鸡炖汤。不仅制作简单方便,而且吃起来营养美味!选择用老母鸡炖汤,它的味道鲜美,营养全在汤中,吃一口...
03-26
用砂锅炖的话就炖两个小时,若是用高压锅炖就炖30分钟左右。把老母鸡处理干净,清洗好后放在锅里焯水,把焯好水的鸡肉盛出来清洗干净,锅中放入母鸡、榴莲,再放入姜片,蒜片煲两个小时左右就可以出锅了。煲好的鸡汤味道鲜美,榴莲...
07-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时40分钟老母鸡炖汤比一般鸡汤味道总是更鲜美些,它的营养价值也比一般鸡汤要丰富些,所以老母鸡炖汤是用来增强体质的首选汤品。它与一般鸡汤的区别不仅仅...
03-26
“今天这锅老母鸡炖栗子,主角都是从网上买来的。老母鸡的年龄不算大,但是骨头硬梆梆的,确实比养殖场的“洋鸡”好吃多了。迁西板栗,剥壳取仁很轻松,和老母鸡同炖甭提多香了。这是我家每年冬天必吃的一锅菜,又简单又美味。”...
12-27
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老母鸡:半只玉米:1个胡萝卜:1个生姜:1小块蜜枣:2个辅料水:6~8碗盐:适量具体步骤1.老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块;2.把所以材...
12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟老母鸡炖牛鞭是一个适合各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,简单易懂,就算你不会做菜,也可以很容易就学会的,老母鸡是一个特别补人的食物,营养丰富,偶尔喝一...
03-22