准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小朋友不喜欢吃南瓜,总是很挑食,怎么办?不妨把南瓜做成泥,以南瓜泥的形式与鸡蛋、牛奶混合,做成美味的蛋奶南瓜面包,香甜的南瓜与奶香、蛋香混合,营养美味~...
04-18
“好吃美味又营养,当早餐,宵夜都再适合不过了。做法简单,只需要花十分钟。”食材明细主料吐司(两片)午餐肉(两片)牛奶(一小盒)辅料芝士(两片)鸡蛋(一枚)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋奶西多士的做法步骤1、吐司两片2、切下来...
01-28
“金黄的外表,香甜的蛋奶,柔软筋道的面包,加上香酥软糯的花生芝麻豆沙馅,真是美味极了!”食材明细主料高筋面粉(350克)中筋面粉(50克)酵母(4克)细砂糖(60克)盐(半小勺)鸡蛋(1个)牛奶(170克)玉米油(30克)辅料花生芝麻豆沙馅(200克)全蛋液(1个鸡...
01-04
“这个菜谱里包含了蛋奶馅的制作,朗姆酒的添加让其口感更佳丰富。小餐包非常适合做早餐,希望你能喜欢。”食材明细主料高筋面粉(200g)温水(80g)全蛋液(30g)白砂糖(30g)黄油(30g)酵母(4g)盐(3g)馅料低筋面粉(20g)白砂糖(40g)黄油(10g)牛奶(200...
02-01
“又到了一年的草莓季,每次路过街边的水果摊,看到包装得很漂亮的、红红的、鲜艳的草莓,都会很动心,或多或少总会买一些回家,无论是用它来做点心、做果酱、做果汁,还是入菜、做摆盘装饰,都是很美味很出彩的。草莓的花语是——...
03-01
“材料简单,易操作。”食材明细主料蛋黄(2个)鲜奶油(150ml)牛奶(70ml)辅料白糖(40g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋奶冰激凌的做法步骤1、先装牛奶里加入白糖,回热成甜牛奶即可。2、将蛋黄打发的有些发白就可以了(比原来...
02-27
“双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖,想吃吗?工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁,动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(220ml)辅料全脂奶粉(一包)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋奶布丁的做法步骤...
02-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜奶油:300ml香蕉:2根辅料细砂糖:40干淀粉:5蛋黄:4个牛奶:243ml玉米淀粉:5具体步骤1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋...
02-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:200糖:30盐:2牛奶:90辅料鸡蛋:25黄油:60酵母:4蜂蜜:15具体步骤1.将蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合起来,加入面粉和酵母,厨师机3档揉约6分钟至面团表面稍光滑。2...
12-16
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料地瓜:一块牛奶:50毫升鸡蛋:1个蜂蜜:适量辅料具体步骤1.将地瓜切成丁2.加入鸡蛋蜂蜜和牛奶3.加点清香白酒会达到起酥的效果4.加入面粉活成面糊饧十分钟5...
11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时吃腻了甜腻的吐司,黑芝麻蛋奶吐司是拯救味蕾的一款咸吐司,黑芝麻也可以用白芝麻代替。如果想要更好的发酵面团,可以先提前用水浸泡鲜酵母,季节不同,选择和...
12-16
“我自创的磨牙棒,纯属无心插柳,本来是做蛋糕的,过程中一不小心把材料混了,没法继续进行了,扔了又浪费,算了,全混合在一起揉成面团,擀平切条烤了一下,还不错,味道好极了,可以给宝宝当磨牙棒,也可以当我的办公室零食。”食材明细主...
01-28
“蛋奶西饼是很多人都在推荐的做给孩子吃的主食,我觉得它就是介乎于面包和发面饼之间的一种感觉,使用的面粉是做面包用的高筋面粉,而且是用烤箱烘焙而成,所以可能吃起来还是更偏向面包多一些吧。相较于面包而言,这款蛋奶西...
12-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量牛奶:适量具体步骤1.面粉用温水加一点盐和成面团,盖上湿布饧一会;鸡蛋打撒加适量牛奶搅匀2.取出面团,擀成薄饼3.爱心...
11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟想吃的食物可以自己做,但是自己有时候就是很懒啊不想动,但是早餐还是要做的呀,今天推荐大家制作一款吐司蛋奶布丁绝对是会喜欢的食物,因为小孩子的话还有...
04-14
“7月,是蓝莓盛产的季节,真的不能不能浪费了大自然对人类的馈赠。于是乎番茄准备了蓝莓,开始做一道别致的甜点。蓝莓塔。质地细腻口味柔和,搭配酸甜美味、明目抗氧化的蓝莓,是优雅健康的一道纯美甜点。单单是精致的模样就...
02-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250鸡蛋:50盐:2黄油:20糖:40牛奶:145辅料酵母:4具体步骤1.面包机胆内加入鸡蛋和牛奶。2.加入糖和盐。3.加入面粉和酵母,按下和面程序。4.时间到...
11-25
“本款蛋奶排包,内部组织超级柔软细腻,奶香味十足,而且制作简单,是一款值得推荐的好面包。”食材明细主料高筋面粉(200克)中筋面粉(100克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(50克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(150克)辅料全蛋液(1个鸡蛋(刷表面))甜味(口味)烘...
01-04
“我之前分享过一款蛋奶西饼,跟乳山喜饼跟相似,很多朋友跟做了都觉得很好吃,因为是牛奶和面,再加上放了一些糖和油,做出的小饼很香甜,也很松软,但是需要用烤箱,我收到很多私信问题,多数是问没有烤箱要怎么做,其实没有烤箱也可以...
12-26
“不怎么吃冷饮,这两年也就基本上都没折腾冰激凌了,拿着法罗夫棉花糖,忽然有了新点子---用这法罗夫来一个无淡奶油的蛋奶冰激凌。其实就是卡仕达酱的做法。做好无糖卡仕达,冷却后加入法罗夫搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻成型,...
01-09
“自己动手做冰淇淋,没有添加剂的哦,简单又好吃。”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(200ml)淡奶油(250ml)细砂糖(40g)香草精(2.5ML)香草(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香草蛋奶冰淇淋的做法步骤1、原料:蛋黄2个,牛奶200ml,淡奶油250ml,细...
02-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉(风车):250盐:5酵母:5白砂糖:35黄油:25鸡蛋:1个奶:60ml水:40ml辅料低粉:15玉米淀粉:5蛋黄:4个具体步骤1.蛋奶馅材料中的粉类过筛,加入白砂糖、蛋黄拌匀,再加入奶...
01-07
“下了一天雨,晚上回到家,还是决定煮一点绿豆,做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里,原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是,好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌,再做红豆的?算了,还是来绿豆吧。继续...
02-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛋奶冰激凌是一种夏日常见的美食,主要原料为淡奶油、鸡蛋、牛奶和白糖,其口味可以根据个人喜好添加,蛋奶冰激凌主要特点是制作简单,清凉可口,牛奶的香醇,淡...
01-05
“这道美食的特点是:易消化,健脑益智,适宜老人、孩子和病人吃。众所周知,药补不如食补。鸡蛋,牛奶,就不多说了。光说核桃吧:和大部分坚果一样核桃也富含矿物质,核桃富含钙和镁,钙和镁是骨骼健康的关键,核桃中还含有锌、锰、铬...
02-28