食材明细主料萝卜干(适量)辣椒(适量)香菜(适量)葱花(适量)辅料酱油(适量)陈醋(适量)花生油(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌萝卜干的做法步骤1、把切好的辣椒放碗里。2、加入葱花。3、加入香菜。4、加一点酱油,陈...
01-05
食材明细主料海带丝(200g)辅料蒜(适量)老干妈(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌海带丝的做法步骤1、海带丝煮熟了2、加入蒜泥,老干妈,糖醋酱油,糖,芝麻,3、拌均匀,放置保鲜盒一宿,...
01-13
“家里的干明太鱼快多半年啦,呵呵呵,自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着,不知道怎么吃好,好了现学现卖,刚刚拌了一盘下酒小菜,不错哦,偷偷尝了一口,哈哈哈。”食材明细主料干明太鱼(两条)辅料韩国辣酱(适量)芝麻(适量)香油(适量...
02-27
“银耳可以煲汤,可以炒菜,自然,也可以做凉拌菜。”食材明细主料银耳(100克(泡发后))青椒(适量)红尖椒(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(2勺)香醋(1大勺)香油(1大勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣拌银耳的做法步骤1、泡发银耳放锅...
12-31
“鱼腥草是天然抗生素,春天易感冒,可食用些。只是鱼腥草和榴莲一般,爱的爱死,恨的恨死。呵呵,与众不同的味道啊。(百度)鱼腥草又名狗心草、折耳根狗点耳。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。是天然的抗生素,清热、消炎、抗病毒。”食材...
01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道夏季辣拌凉粉真的很适合在夏天的吃的哦。本来嘛,夏天来了。大家应该都不会太喜欢吃那些辛辣的啊,或者太过于容易上火的东西,像这种凉拌粉就很容易受...
07-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣蒜末辣拌海带木耳口感爽滑细腻,味道鲜美,是我特别喜欢的一道凉菜,尤其是去餐馆的时候必点的一道美味佳肴。在家里做这道凉菜其实方法简单好操作,而且...
09-30
“微辣美味,脆嫩。”食材明细主料金针菇(200g)莴笋(100g)辅料胡萝卜(100g)调料小米辣(5个)盐(适量)醋(1勺)蒜(1个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小米辣拌三丝的做法步骤1、金针菇去掉头部洗净。2、把金针菇放入汤锅里煮。3、莴笋...
12-26
“家里没什么蔬菜了,想吃宽粉,用麻酱拌一下应该会很好吃,再泡点干豆腐皮和裙带菜吧。简单易上手,可以当做一种简易版的麻辣烫。厨房小白也能做得很好吃,放上喜欢吃的蔬菜或者肉片都可以。小伙伴们也来试一试吧!”食材明细主...
12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟穿心莲黄瓜辣拌菜花是一种原材料比较复杂多样的一种凉拌菜,吃起来清爽可口,非常的舒爽,特别适合于炎热的夏天食用,清热解暑,还能够防止和预防中暑,穿心莲的...
12-06
“香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟折耳根也就是鱼腥草,一种清热解毒的中草药,我们广东一般是用来煮凉茶喝的,但是后面尝过朋友做的酸辣折耳根却别有风味,所以今天介绍给大家这个创新做法,芫...
05-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐。2.这个海带看似很多盐,但其实并不咸的,浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了。泡久一点...
02-18
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料干海带丝:适量香菜:五根辅料小米椒:三个盐:适量花椒:适量生抽:适量鸡精:适量具体步骤1.干海带丝提前一夜泡发,锅中放水至水开,放少量白醋,海带丝煮5分钟后捞...
11-16
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:1片金针菇:1把葱:2根朝天椒:2个辅料生抽:2汤匙糖:少许玉米油:2汤匙具体步骤1.准备好材料,西瓜去皮,金针菇、葱、辣椒洗净;2.金针菇切去根部,西瓜皮切...
12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料速冻水饺:10个香辣牛肉酱:5辅料陈醋:10ml香菜:1小撮上海辣酱油:15ml具体步骤1.水做开之后,下饺子。2.煮饺子的时间,把香菜洗净切小段,其它调料混合。3.把...
10-16
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料茄子:一个辅料辣椒:两个料酒:一茶匙盐:适量芝麻油:半茶匙蒜:一瓣生抽:一茶匙醋:一茶匙香菜:一小朵具体步骤1.茄子洗净,切去蒂和尾巴,对半切开。2.上锅蒸15分钟左...
10-22
食材明细主料小黃瓜(5條)豆皮(4片)辅料辣椒(2根)配料糖(3匙)醋(3匙)酱油(少許)油辣子(少許)蒜(3顆)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌黃瓜豆皮的做法步骤1、小黃瓜洗淨2、去籽切小段,豆皮也切小段3、先加入蒜跟糖將小黃...
02-27
“小小的白萝卜,种植已有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。是炎热夏季不可缺少的餐桌小菜!”食材明细主料萝卜(1块)大葱(1段)蒜(4瓣)辅料糖(3勺)盐(3勺)辣椒面(1勺)醋(1...
01-05
“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好”食材明细主料干明太鱼(一条)韩式辣酱(两勺)辅料白糖(适量)白芝麻(适量...
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿竹笋:200公克小黄瓜:1条胡萝卜:15公克蒜泥:适量糖:20公克盐:5公克醋:40㏄味醂:20㏄辣椒粉:适量辅料具体步骤1.绿竹笋煮熟去壳切成长约4公分长条;小黄瓜、胡萝...
02-07
食材明细主料洋葱(80g)辅料辣椒(1个)香菜(50g)调料盐(适量)生抽(1匙)醋(半匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌三鲜的做法步骤1、食材图。2、蔬菜洗干净切末。3、放盆里,加盐,生抽,醋,香油拌匀即可。4、成品图。...
12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海带丝:250辅料油:适量盐:适量香油:适量醋:适量蒜:半头辣椒:适量具体步骤1.海带丝2.大蒜3.香油4.醋5.海带丝泡水,洗净6.切段7.大蒜捣碎8.辣椒切沫9.锅里...
11-20
“百度一下:紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤...
02-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料筋面:2份(或普通面条也可)菠菜:1小把胡萝卜:1/2根黄豆芽:30g香葱:3根鸡蛋:1个辅料辣椒酱:汤匙(30ml)辣椒粉:茶匙(10克)苹果汁:0ml蒜末:克盐:茶匙(5克)糖:茶匙(15克)具体步骤...
01-19