食材明细主料紫薯(3个)糯米粉(3汤勺)辅料白糖(适量)牛奶(2汤勺)奶酪(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯奶酪葫芦的做法步骤1、紫薯洗净去皮,切成大片;2、将紫薯片放入蒸锅,蒸至紫薯熟透;3、蒸熟的紫薯片用擀面棍擀成泥,揉成...
02-27
“材料:1个菠萝布丁丹麦酥,8个奶酪酥条一半千层酥皮冷冻以后用千层酥皮:面粉250g30g、温水150g、盐15g、糖15g、软黄油20g250g、布丁奶油层:奶油70g、CreamCheese1茶勺、香草味免煮布丁粉55g菠萝布丁馅:制作图片见_菠萝75g...
02-29
“生活就是应该满是童话般的梦想,要把这童话做到美食里,让分享的人,入梦境一般的奇幻,那才是理想中的真正意义的美食。”食材明细主料米饭(适量)虾仁(适量)蟹柳(适量)辅料玉米粒(适量)青豆(适量)菠萝(适量)马苏里拉芝士(适量)配料盐(适量...
03-01
食材明细主料自发粉(20g)奶油奶酪(250g)酸奶油(150g)辅料白糖(20g)鸡蛋(2个约135g)消化饼干(175g)黄油(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纽约奶酪蛋糕的做法步骤1、1.融化黄油2、2.消化饼干擀碎加入黄油拌匀;3、3.模具内铺上油...
02-29
“诱人的奶酪培根卷。转自:随风游唱”食材明细主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)鸡蛋(30g)糖(10g)黄油(20g)酵母(2g)辅料培根(6片)奶酪(随口味)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪培根卷的做法步骤1、培根放锅中,煎至出油...
02-28
食材明细主料全脂纯牛奶(220克)辅料醪糟汁(110克)配料白砂糖(1汤匙)白醋(少许)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)酸甜奶酪的做法步骤1、将牛奶倒入奶锅中,加入1汤匙的白砂糖,不停搅拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可关火。2、将奶...
03-01
“国庆节前领了总统奶酪试用品后,一直忙于外出、陪家人,没顾上试用。这两天赶紧交“试用作业”,呵呵。昨天早餐做的爽口奶酪沙拉,今天早上又用总统的另一款奶酪——安文达切丝奶酪搞了个“奶酪焗鱼块配西兰花”,有那么点西...
02-26
“吃过意大利千层焗面,但你吃过焗年糕吗?用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕,别具一番风味,糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦!”食材明细主料年糕(1条)蒜子(2颗)洋葱(半个)培根(1片)面粉(适量)黄油(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料...
02-25
食材明细主料罐装甜玉米(300克)咸鸭蛋黄(1个)马苏里拉芝士(50克)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄奶酪焗玉米的做法步骤1、咸鸭蛋黄用小勺压成蛋黄泥。2、马苏里拉芝士刨成丝。3、罐装甜玉米用...
02-27
“一开电脑(自然是先打开美食家),顿时看到漫天飞舞着俩大字:“派节”。嘿嘿,也是,3.14嘛。既然如此,今儿就上个应景儿的东西:派。口味嘛,当然得是巧克力的^_^再加上黑芝麻奶酪,嘿嘿,滋味如何?你自己个儿想吧O(∩_∩)O方子来自君之...
02-28
“女人一生,也需要伴随着补钙,特别是在特殊的生理时期,还担负着孕育胎儿生长的重任,宝宝从一颗小小的受精卵,到长成一个呱呱坠地的婴儿,妈妈需要提供大量的营养,包括钙质。这款牛奶奶酪米糊,做起来非常简单,而又营养十足牛奶,含...
02-28
“地震启示录:吃货有余粮,胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释:由于远古时代获取食物不易,所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制,虽然现时代食物富足,但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理,现下却心生疑...
02-25
“一直喜欢咸味的饼干,无一例外全都非常美味。今天的火腿奶酪饼干可以算是众咸味饼干中的佼佼者,加入了黄金奶酪粉......咸中带火腿味,同时夹杂着奶味,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。”食材明细主料低筋面粉...
02-25
“自从知道这世界上有北京奶酪这东西之后我就无可抑制地喜欢上了它们,以前一直以为制作工艺肯定相当复杂,食材也肯定非常多杂,所以一直未敢染指。前两天突然心血来潮想要挑战一下,于是上网搜了做法,发现竟然如此简单,遂染指...
02-28
“说是双味,是说我做了两种味道的,不是在一个蛋挞里有两种味道哦。喜欢烘焙的朋友一定都做过蛋挞吧,我想肯定很多好友会说,蛋挞肯定做过呀,最简单最基础的烘焙美食嘛。如果说蛋挞是最简单的烘焙美食,那一定是直接买了蛋挞皮...
02-25
食材明细主料鸡翅中(4只)辅料土豆(1颗)奶酪(2~3块)配料糖(4勺)色拉油(1勺半)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶酪土豆鸡翅的做法步骤1、准备鸡翅中4只【我自己最多吃4只,这是单人份,喜欢的话,可以多做点\(^o^)/~】土豆1颗、奶酪...
02-28
“这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样,就是包了香葱火腿奶酪的馅料。”食材明细主料高粉(210克)干酵母(3克)辅料糖(20克)盐(2克)蛋(25克)牛奶(120克)黄油(25克)奶粉(8克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱火腿奶酪包的做法...
03-01
“建国大业,建党伟业,这是国庆节的特别节目,却不知不觉被吸引住了,我们的革命先烈们,党国的忠烈们,都是令人感动的,正所谓成王败寇,历史总是掌握在胜利者的手中,必然胜利了,可是我们失去了那么多精神上的财富,很明显,看到老北京城...
02-29
“最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草,这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了,已经做了几次披萨,做披萨已经很熟练了,但是妈妈不吃奶酪,所有就研究做一款没有奶酪的披萨。别说虽说没有奶酪的,脆脆的饼皮...
02-28
食材明细主料奶油奶酪(120克)鸡蛋(4个)辅料白砂糖(100克)无水黄油(60克)鲜牛奶(120克)低筋面粉(70克)玉米淀粉(40克)柠檬汁(7毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪切小块,加40克白砂糖,搅拌到细滑均...
03-01
食材明细主料高筋面粉(250克)胡萝卜泥(70克)牛奶(100克)酵母(4克)糖(35克)奶粉(10克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜奶酪餐包的做法步骤1、将所有材料除黄油外,用面包机揉20分钟。2、再加入黄油,继续用面包机揉2...
02-28
“经典的美式早餐很简单的煎蛋卷加上火腿和奶酪咸鲜香在学校食堂吃了好多次今天试着自己做做配上新鲜的水果开心的一天从早餐开始”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料火腿(适量)奶酪(适量)配料黑胡椒(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十...
02-27
“很可爱的小蛋塔,正好解决剩余的少量奶油奶酪和淡奶油。虽然长相很像葡式蛋挞,但从内至外都有所不同。酥松外层佐以清新的奶油香微酸乳酪馅,一口一个。塔皮材料:黄油50克,糖粉20克,低筋面粉100克,蛋黄1个(蛋清不要),盐1克,撒粉...
02-25
“奶酪简介奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。...
02-26
“老北京奶酪通常是蒸制的,这并不表示只有蒸制才能做出老北京奶酪来。不蒸也可以,只不过时间长点而已”食材明细主料牛奶(一碗)自制醪糟(1勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老北京奶酪的做法步骤1、将醪糟放入碗中2、...
02-27