“春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌...
02-10
“碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法,非常合味!我这一次本打算做两餐吃的,没想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多点了,因这个饭过夜了会更好吃呢,大家可以试下。”食材明细主料糯米(1000克)豌豆(500克)腊肉(300克)腊肠(200克)...
02-28
“豌豆蛋汤,非常家常的菜。”食材明细主料豌豆(150克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆蛋汤的做法步骤1、豌豆洗净,鸡蛋打匀。2、油热,放下豌豆煸炒一下。3、放适量清水,大火煮...
02-29
“LG喝这道汤菜时,说这是名副其实的吃番茄不见番茄,所有的精华都融入汤中,喝起来茄香浓郁,开胃清新,其实这道汤菜做起来一点不难,鸡蛋煎香后,烧成浓白的汤底,把时下最新鲜的豌豆和玉米粒放入一起煮制,汤鲜色浓味美,最后与炒香的...
02-05
“我在四川最爱吃的炒饭,这里居然没有”食材明细主料腊肉(适量)红椒(适量)辅料豌豆(适量)剩饭(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆腊肉炒饭的做法步骤1、准备豌豆,腊肉红椒切丁(红椒主要比较好看)2、豌豆加水煮个5分钟3、...
02-10
“豌豆凉粉是云南人餐桌上必不可的一道小吃,既可以凉拌吃,也可以油炸后沾喜欢的酱料吃。在农贸市场见过做好的豌豆粉,不知如何吃,也极少有买的,不敢贸然下手;以前用豌豆淀粉做凉粉,吃不出豌豆的味道,这次用的豌豆粉来自云南,是...
02-05
“这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏,从小我就爱吃这饭,每年一到夏天就不断的要求吃这饭,再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的,别的就什么都不要了。家里人就常笑我‘这丫头谁家娶去了就...
02-27
食材明细主料豌豆(150g)辅料咸肉(50g)胡萝卜(半根)木耳(适量)配料姜丝(适量)干辣椒丝(适量)蒜片(适量)盐(少许)生抽(1勺)糖(少许)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒咸肉的做法步骤1、豌豆焯水备用2、炒锅烧热倒入适量食用...
02-28
“清清淡淡的一道家常菜,非常下饭,拌上饭吃也很好吃,非常简单的操作,和大家一起分享!!”食材明细主料豌豆(500g)猪肉(150g)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)西红柿(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末...
02-05
“那天看到豌豆已经上市了,虽然贵一点,但是其营养丰富,搭配各类蔬菜好看又好吃,所以买了一些回家。以前吃豌豆多是与鸡蛋西红柿一起炒,这还是从同事那里学来的呢。这次发现家里还有前天煲汤剩下的几朵香菇,就一起放里面炒了...
02-29
“对于像Camellia这样经常是“一人食”的小伙伴,烹制一碗美味的面条是对自己最大的犒赏。这个肉酱面C个人很喜欢,咸鲜可口,操作简单,但是满足感还杠杠的!练好了真是有小餐馆即视感吖~^_^(捂脸跑开)”食材明细主料猪肉或狮子头...
01-28
“昨天包的粽子,用新鲜豌豆和腊肠包的粽子,话说真心的好吃,一点都不油腻,包的迷你型的尖角粽,适合小孩子和老人吃,一次吃上小小的一个,既解馋了又不会伤胃口!这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢的,吃了排骨粽子,吃腊肠粽子,那八宝...
02-23
“雨一直淅淅沥沥的下个不停.明明已经夏天了却让人感觉好像还在过冬天.也罢也罢,来煮个孜然羊肉煲来来暖暖身子吧.孜然的味道很浓郁,做菜时加一点点就好,不要贪多.中医说孜然性热,气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃...
02-25
“鲫鱼煲咸菜是一道客家菜,鲫鱼的鲜甜味渗入咸菜里,咸菜特别好吃,再配以当季的豌豆或是萝卜丝,汤汁鲜甜可口。鲫鱼鱼刺小而多,可以用一个纱布袋包好放入锅中煲烂,鲜汤溶入食材中,鱼刺渣渣捞起丢弃即可~~~有菜有汤丰富多彩!”...
02-10
“很喜欢吃豆腐的27,今天又把豌豆和豆腐混在一起做了这道菜~恩恩~松松软软的豌豆和香香脆脆的豆腐结合~那个味道~巴适哟~~~”食材明细主料老豆腐(一块)熟豌豆(一碗)辅料蒜苗(2根)花椒(一小撮)蚝油(一勺)泰式甜辣酱(1勺)泡椒(5、6颗)...
02-23
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
03-01
“一湖北朋友自己家腌制的腊肉,除了炒菜,焖饭还是第一次尝试,作为从小在北方长大的人,对腊肉的做饭,很是陌生,但是在饭店总吃,作为爱钻研美食的我,这都不是大问题,呵呵,事实证明做的很香,宝贝很给力,吃了两盘”食材明细主料豌豆(10...
01-28
“冬天是吃腊味豌豆饭的季节!”食材明细主料豌豆(500克)腊肉(200克)大米(1000克)虾米(30克)瘦肉(50克)蒜苗(100克)辅料花生油(6匙)生抽(3克)食盐(5克)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊味豌豆饭的做法步骤1、大米洗干净放适量水水和食...
02-01
“爱美之心人皆有之~美是天生的,更是后天塑造的~”吃“则是塑造美丽外表的重要捷径,不是有一句话叫做“美丽是吃出来的”吗?美丽不光是脸蛋漂亮;还要有苗条的身材哦~要保持好的体形~需要限制热量~最好少摄取脂肪及肉类,而...
02-10
“豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口...
01-28
“在我的印象里,过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉,香肠,无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回...
02-01
“豌豆味甘,性平、归脾、胃经,具有益中气等诸多作用,紫暑富含铁、硒元素,是抗衰老、补血的作用。二者同用,各有益处,且营养丰富、颜色艳丽、诱人食欲。”食材明细主料豌豆泥(适量)紫暑泥(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺...
02-05
“鸡肉含有丰富的维生素c,e等,蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体所吸收,有助于提高免疫力。胡萝卜有增强抵抗力,降糖降脂,明目(近视的人要多吃点哦)。香菇也有提高免疫力的作用,延缓衰老,防癌抗癌的作用。豌豆...
01-28
“今天上菜场,门口有卖新鲜豌豆,老太太自己种的,就买了些。晚上剥了些豆豆给宝宝煮了粥,加了少许香菇,很鲜很香。较大婴儿稍微吃一些香菇对身体大有好处,但是一定要磨得很细很细,不然消化不了。自己留了一碗,因为宝宝吃是不能...
02-05
“现在正是豌豆的季节,来做一碗简单、新鲜、可口的豌豆蛋汤吧。”食材明细主料新鲜豌豆(100g)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜豌豆蛋汤的做法步骤1、鲜...
02-27