“这款蛋糕制作非常简单,而且口感很好,巧克力味道浓郁,在装饰上,更是简单,适合烘焙初学者,当然也适合我这样不会裱花的人操纵…希望此菜谱对大家有所帮助”食材明细主料高筋面粉(115克)可可粉(25克)色拉油(70克)烘焙巧克力豆(85克)...
01-27
随着社会的发展,中西文化不断地结合着,越来越多人喜欢食用西式甜点。在甜点面包的包装上,总是会有很大的字样标明使用的是动物奶油还是植物奶油,因为有很多人觉得奇怪,不就是奶油吗?怎么还有分类的呢。下面给各位介绍相关...
11-01
在日常生活中大家做蛋糕的时候总会用到奶油,奶油分为动物奶油和植物奶油,今天我们主要说说动物奶油,那么在整个世界上,动物奶油牌子排名哪些比较靠前?下面让我们一起来看看吧。动物奶油牌子排名哪些比较靠前1.总统动物奶油...
11-16
有时候我们在蛋糕店里面可能会听到乳脂蛋糕和动物奶油蛋糕这两个词语,对于那些对蛋糕不是很熟悉的人来说,就有点分不清这两者有什么不一样,那么乳脂蛋糕和动物奶油蛋糕的区别?一、乳脂蛋糕和动物奶油蛋糕的区别1.定义不...
05-31
食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(一个)肉松(一把)红椒(半个)辅料盐(1克)巧克力酱(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)象形动物的做法步骤1、馒头切片,用剪刀剪三个斑马的样子(我用的花卷)2、鸡蛋打散放入盐,斑马沾蛋液放平底锅里炸到...
01-08
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09-14
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟这一道DIY小动物馒头可是非常的受到大家的欢迎的。因为DIY小动物馒头的外表特别的可爱,而且富有童趣。不管是小女生还是小朋友都会十分喜欢的。所以就...
04-30
植物奶。淡奶油比较清淡,打发的时候可以加点糖,会更浓香甘甜。淡奶油可以做奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。吃面包时再面包上涂抹一些淡奶油会更香甜松软,已打发的淡奶油要放在冷藏柜中加盖储存,冰冻的淡奶油口...
05-17
1、在颜色上。普通奶油是人工制作的,动物奶油是由牛奶中的脂肪分离而来,则是一种天然的食材,肉眼上这两者相比,普通奶油比动物奶油的颜色更加白。2、在口味上。普通奶油食用起来会有较强的油腻感,奶香味较低,更多的是甜味;动...
03-13
海兔又称海蛞蝓,海兔是一种软体动物,属于贝类,但它却没有贝壳,柔软的身体全部裸露在外且大部分都为黑色,有些带着一些花纹,体型十几厘米不等大者重可达2公斤。头部有两对触角,形状非常的像兔耳,是用来感受的感官。海兔大多以...
07-17
“萌萌哒动物烧果子,造型可以任意百变,可爱又充满童趣,家里有小朋友的可以试试哦”食材明细主料红薯(250g)蛋黄(1颗)辅料面粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)动物烧果子的做法步骤1、先把红薯煮熟,用洁诺斯绞肉机搅成泥...
01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红糖奶酪动物饼干就是一道很营养得很好吃的食物,但是大家要是想学的话其实还是很简单的,所以大家要是有兴趣的话也可以跟我一起学习制作的,食材是女孩子...
03-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟黄油饼干是以低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖等为主要材料的一种西式主食。黄油小动物饼干颜色金黄,形状是各种不同的可爱的小动物,让人喜爱,而且充满黄油和鸡...
06-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟好吃的动物豆沙包用到的食材主要包括了面粉发酵粉以及可可粉牛奶水果粉等多种原材料,豆沙包是一种小朋友比较喜欢吃的食物,香甜软糯,咬一口下去嘴里都是...
09-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.烫种面团中除面粉外的所有材料煮开后关火倒入面粉,搅成面团,放凉后入冰箱冷藏1-3个小时。2.其它材料依顺序放入面包桶内,将烫种面团切成...
02-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料全蛋液:25细砂糖:50低筋面粉:125黄油:55辅料可可粉:3具体步骤1.将黄油切小块在室温下软化后加入细砂糖.2.打发至颜色变浅、体积膨大的状态。3.分次加...
09-13
1、看表面。好的动物黄油表面是奶黄色的,出现了变质之后表面会出现霉菌,颜色也会变成黑色或灰色。2、闻味道。新鲜的动物黄油里面会有一种天然的奶香气息,变质的黄油则会有一种酸臭的味道。3、看质地。放入到锅里面加热...
12-20
食材明细主料黄油(50g)糖粉(40g)低粉(145g)全蛋液(30g)香草精华液(1/2小勺)辅料盐(一丢丢)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香动物小曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化+糖粉,盐,橡皮刮刀拌匀后,用电动打蛋器打发均匀。2、加入蛋液,...
02-05
众所周知,植物奶油就是由大豆类植物油和水加上盐和奶粉一起加工而成的,植物奶油作为一种可允许搅打产品可用于生产生日蛋糕,面包夹心和慕思蛋糕等之类的食品当中去,迄今为止也是已经广泛用在烘焙领域之中了,那么今天我们就...
11-01
大家知道植物奶油和动物奶油的区别吗,看看文章的介绍就清楚了,这两款美食都是口感比较好吃的,并且也是老少皆宜的美食,多吃对于我们调理身体也是比较好的,这两款美食是适合大家经常吃的美食,对于身体也是比较滋补的哟。一、...
07-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:350公克水:1麦芽糖:20公克辅料具体步骤1.)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用,模型底下最好再垫1张不沾布,以利脱模。2.)将所有材...
02-02
我们的生活离不开五谷杂粮,同时也离不开各种肉类。肉类的种类很多,猪肉、牛肉、虾肉、鱼肉等等,不仅好吃,而且非常有营养。我们去饭店吃饭的时候总能吃到软炸里脊、糖醋里脊、酱爆里脊等等,去市场买肉的时候还会有大里脊、...
06-09
动物黄油。动物黄油香味浓郁,做出来的雪花酥口感会更好。没有动物奶油,用植物黄油制作雪花酥也是可以的。雪花酥是一款常见的美食,制作的食材包括黄油、花生、棉花糖、蔓越莓果干、奶粉等,属于西式甜点。吃不完的雪花酥需...
11-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:70低筋面粉:120鸡蛋:1个辅料糖分:30具体步骤1.室温软化黄油,黄油加糖分打发2.打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀3.搅拌匀4.筛入低筋面粉,搅拌成团5....
07-14
“欢欢喜喜过元宵!祝各位元宵节快乐!这次做的小动物汤圆里面包了黑芝麻花生馅儿,味香样美,快和家中的宝贝一起来一次亲子DIY吧!”食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻(适量)花生(适量)猪油(适量)红曲粉(适量)可可粉(适量)白砂糖(适量)甜味(口...
02-25