准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这道香辣牛肉牙签肉,牛肉先用生抽、老抽腌过,非常入味,颜色也变得更加好看,抓匀后加入生粉,让口感变得更加滑嫩,在用牙签穿好后在油锅里炸完后口感变得酥脆...
07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐干:300辅料八角:1粒香叶:适量干红椒:适量桂皮:适量茴香:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.豆干在表面轻轻斜切几刀后,对角切开。2.用牙签将它穿起。3.将...
02-08
“牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版,只不过是制作方法不同,一个是烤,一个是炸,味道接近,自己做的干净卫生,吃着放心”食材明细主料猪里脊肉(300克)香辣酥(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白...
01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:500辅料干辣椒:5个生抽:少许白芝麻:适量花生油:200ml花椒油:少许盐:少许鸡蛋:1个淀粉:适量大葱:1段生姜:1块自制红油辣子:1勺孜然:适量具体步骤1.原材...
01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香麻牙签肉是猪肉,并且是猪瘦肉做成的,这样吃起来比较好吃,这款肉是一款特色菜品,用来招待客人是不错的选择,但是也有的人不喜欢吃这款菜品,觉得全是肉,吃了...
06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的五香牙签肉,最喜欢牙签肉,不管是什么孜然还是麻辣都爱的一塌糊涂,传统的做法牙签肉是过油炸,可油炸的吃多了总会担心不健康,那就用烤箱来烤着吃,不动...
12-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟牙签肉可以一次做很多个,然后用真空包装袋包起来,饿的时候拿出来吃就可以了,辣度也可以根据自己的口味选择,撒点孜然在上面,感觉有点烧烤的感觉,而且还可以...
06-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟在重庆成都等地呆过的朋友肯定非常了解,巴蜀地区的串串烧和麻辣烫与其他地区不同,一根签子上只有一小片食材,但动辄数百根签子起卖,非常有地域特色。今天...
04-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟孜然牙签五花肉最主要的原材料就是五花肉,辅料就非常多,有十多种,这款孜然五花肉吃起来不油腻,味道还不错,所以比较受到大家的欢迎,经常吃中餐的时候饭桌上...
07-07
“作为一个吃货,香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的!每每在夜市,几个人坐着闲聊,就能吃上一桌的竹签子,吃吃羊肉,喝喝小酒,别提多爽快了!但是要烤出羊肉的香,必须得用油浇,吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。最近入手了一...
01-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟我们每天最头疼的问题就是这顿饭要吃什么?学会了这道菜就不会再头疼了,这就是四季必备的,简单易做的茴香孜然牙签牛肉。牙签牛肉一直都是每个家庭饭桌上...
06-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:1斤辅料盐:1匙味极鲜酱油:2匙洋葱:四分之一个孜然:适量匙味精:1匙蚝油:1匙具体步骤1.羊腿肉2.切丁3.牙签穿好4.洋葱切丝5.放在羊肉上6.加味极鲜加盐味...
08-17
“香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!”食材明细主料牛肉(500g)辅料盐(2茶匙)细砂糖(2茶匙)胡...
01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:1块辅料白芝麻:适量玉米淀粉:适量孜然烤肉料:50水:10具体步骤孜然烤肉料倒入碗中。加少许水,调成料汁。鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块。鸡肉中...
03-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪梅花肉:200辅料孜然粉:半勺牙签:适量生姜:5-6片料酒:2汤勺盐:适量蚝油:1勺半红尖椒:5-6个蒜籽:5-6个糖:1勺花椒:1小把淀粉:1勺具体步骤1.准备食材:姜切未、蒜切未、...
09-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在看电视的时候,总是忍不住想要吃一些零食小吃,外面的烧烤就是许多人的选择,当然自己制作的牙签羊肉更是让人喜爱。食用起来安全又放心,口感麻辣酥脆让人...
03-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟孜然牙签五花肉简称牙签肉,是超市肉熟店里的一道常菜,更是备受大家欢迎的一道菜色。孜然粉天然的香味配上烤五花肉的肥而不腻的口感,轻松便可吸引家人的...
06-30
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料羊腿肉:300辅料圆葱:适量酱油:20ml花椒水:适量淀粉:2汤勺姜:一小块料酒:2汤勺白糖:1汤勺孜然:20干辣椒:适量盐:5食用油:300具体步骤1.将买回来的新鲜的羊肉(最好是...
08-15
“明显的黑椒风味及蒜香味,辣度适中,去腥效果好;肉质鲜嫩,黑椒风味浓郁;肉的香气与腌料的风味很好的融合在一起”食材明细主料鲜羊肉(1000g)辅料烧烤料(42g)配料水(370g)老抽(10g)蛋清(50g)面粉(20g)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
02-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的鸡肉牙签肉的做法,这是一道家常菜,味美鲜香!鸡肉含有丰富的蛋白质,先腌制好然后用牙签串好用来炸特别的香,吃起来非常香嫩可口。而且用各种佐料辅食...
03-22
“这道菜使用了土豆泥、千张与鸡腿肉搭配串成串,盘底铺洋葱吸油,在口味上可以根据自己的喜好做成黑胡椒口味、孜然口味等多种风格。”食材明细主料熟土豆(1个)鸡腿(2个)千张(适量)洋葱(半个)辅料沙拉酱(适量)盐(2克)黑胡椒粉(2克)酱油...
02-10
“这些日子忙得很,忙啥呢?嘿嘿,弟媳要买车,这些日子几乎全耗在车市了~昨天,终于将新车子提回家--雪铁龙C2一辆.今天一大早,就让老公开着上班去了,顺便办些手续~俺说,让老公顺便也给买一辆,人家说了,自己挣米米吧,买一辆,我给...
02-28
“咸香适口,外焦里嫩,小朋友的最爱”食材明细主料虾仁(适量)面粉(适量)面包糠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牙签虾排的做法步骤1、准备虾仁、面粉、面包糠、葱姜、料...
02-29
“在埃及吃烤全羊是富人的专利,普通老百姓中;有两种吃法最普及,”想我了吗“和“烤爸爸”。“烤爸爸”是“Kebab”也直译作“卡巴布”,在阿拉伯语中是烤肉串的意思,也就是烤羊肉串“烤羊肉串“。您爱吃“烤爸爸”吗?今天我...
02-10
“猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。而豆制品的蛋白质含量也很丰富,还含有脂肪、碳水化合物...
02-29