“无需烤箱,打蛋器,口感蓬松,柔软,香甜如蛋糕,简单轻松做美味的马拉糕。”食材明细主料低筋面粉(130克)牛奶(100克)鸡蛋(2个)辅料无铝泡打粉(7克)白糖(45克)玉米油(25克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)港式马拉糕的做法步骤1、准备...
01-03
“看世界杯diao丝熬夜最爱的夜宵居然是——方便面,而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看球“套餐”则是——烤串、可乐和鸡爪。”食材明细主料方便面(一袋)辅料番茄(1个)鸡蛋(1个)配料鸡油(适量)盐(适量)胡椒粉(适...
02-23
“每次做蛋挞,都要买各种材料,尤其淡奶油,在这边的小店买,10.8一盒200nl的,又贵又少,今天试着尝试一下不放淡奶油,还是一样嫩哦~”食材明细主料港式蛋挞皮(8个)全蛋液(60克)牛奶(100ml)辅料面粉(10克)糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
02-01
餐饮提问:开港式奶茶加盟店能赚价格多少韩大蕊儿回答:做生意肯定是想要赚钱的,别的一切是没有任何意义的,而真正做生意可以赚到钱的只是其自中较小的部分。而在这个小概率中,与选择做的方面有直接的关系,可以做一个差异化的...
04-20
“完美的港式奶茶——茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。而挂杯...
02-25
餐饮提问:茂林记港式茶餐厅加盟要求有哪些董婉28回答:敢于承担责任,拥有一个火热的心,要有“不到黄河不死心,到了黄河心不死”的精神。...
04-20
餐饮提问:有谁知道果C益佰港式甜品是否加盟?急~景枫69回答:可以呀,听说他们味道很好呢,希望可以帮到你。...
04-20
餐饮提问:港式回转小火锅加盟费多少悠闲时光19回答:大概二十多万叭,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,加盟他的话还是不错的选择,选址他们会帮你选址,也有专业的营销团队和媒体,所以前期的宣传是不用担心的,完全是一站...
04-21
“在家用吐司就能做出外面茶餐厅的港式西多士”食材明细主料吐司(三片)辅料鸡蛋(两个)调料沙拉酱(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)港式西多士的做法步骤1、准备三片吐司。2、将吐司去边。3、切成正方形小块。4、抹一...
12-27
“双双感觉,做面包机面包,不一定要纠结他的组织,但是一定要注重它的味道。这味道,取决于你选择的配方,只要味道对了,家人就会喜欢,对不对?今天介绍的这款港式土司,配方来自金大旺的博客,我根据面包机做了调整。感谢亲!人们对于老...
02-25
食材明细主料茶包(3个)咖啡粉(一勺)牛奶(适量)辅料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式冻鸳鸯的做法步骤1、这是材料图,咖啡我用的不是3合1的,要只有3合1的话牛奶和糖可能要适量减少2、锅里面放纯净水水,加入茶包,大火...
02-26
“半岛酒店的港式奶黄月饼,四十几元一个的价格很辣手,不预约买还买不到…我家女儿一直念念不忘,照着达人默默扒猪皮的方子,做了点快递给她!”食材明细主料中粉(160g)白砂糖(40g)奶粉(20g)吉士粉(10g)玉米淀粉(43g)炼乳(25g)淡奶油(45g)浓...
01-13
“在香港,豆腐花一直都是一道经典糖水,任何食肆都会有的一道糖水。糖水在粤语里不是糖加水,可以理解为甜汤,或者炖煮甜品等等。旧时都是将特别熬制的糖水淋在刚做好的豆腐花上直接吃。而现在为了满足年轻人的口味,一些新式...
02-29
“奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡...
01-27
食材明细主料虾仁(500克)淀粉(50克)澄粉(150克)胡萝卜粒(50克)肥猪肉(适量)生粉(适量)辅料鸡精(适量)白糖(适量)水(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)港式虾饺的做法步骤1、将鲜虾处理干净后,(注意虾线必须挑干净)然后将处理...
02-24
“这个排包是从花师奶那里偷师来的方子(日志里贴有花师奶的原方)。珍藏了好久,一直没有动手做,两个原因:一是因为忙,这款面包是中种法,整个流程需要好几个小时;二是这款面包的糖量太高了,从学习烘焙之后我的体重一直是直线飙升...
02-27
餐饮提问:米好呷港式铁板扒饭加盟费用是多少lr4874回答:这家米好呷港式铁板扒饭加盟利润挺不错的,首先这家店在港澳地区是知名品牌,口碑不错,价格公道,受到消费者的喜爱和认可。其次,这家店的加盟成本并不算很高,加盟费用是15...
04-21
“小小的嫩黄色的枕头里,是丰富雪白的奶油包裹着香甜的芒果,切下一块送入口中,鲜嫩的奶油和甜美的芒果充满口腔,香滑四溢,让人不禁全身都融入其中!这就是港式甜品中人气中的人气甜品——芒果班戟。最近芒果大量上市了,虽然我...
02-25
“非常简单的一道菜,但是却真的是一道美味。香港是美食天堂,但是香港女生却很瘦,这和香港人的观念有关,基本上女生见面都是互相讨论减肥经验,满大街都是减肥广告,走进士多很多减肥产品,不是减肥药或者减肥茶哦,而是很多零食都...
02-29
餐饮提问:加盟港式甜品需要多少加盟费?大镇姑娘花花花回答:根据我的了解,港式甜品加盟,所需要的费用大概就是十万块钱左右,比如一些满记甜品,这一些比较知名度比较高的甜品店的话,可能加盟费用更多一点,大概要15万块钱左右,但是...
04-21
“最近和朋友去野餐經常帶這個小吃,看到他們都很喜歡吃,還是寫個食譜吧!整個過程都很簡單的,大家都動手試試吧!”食材明细主料鱼蛋(1000g)辅料鱼露(1汤勺(酱油))糖(少许)干葱头(2粒)咖哩酱(一杯)蚝油(两汤勺)蒜头(5粒)海鲜酱(两汤勺)朝天椒(5...
01-28
“此“鸳鸯”非彼“鸳鸯”!鸳鸯奶茶:奶茶与咖啡的混合饮品。港式餐厅,不可缺少。若说正宗,细活慢功夫,慢慢熬煮。想必,如今大街小巷的港式餐厅配方各有不同吧。满足味蕾,最重要的是“合适”。”食材明细主料博爵红茶(一包)全脂...
02-24
餐饮提问:港式小火锅加盟费要多少钱?jp9263回答:朋友问如果要开一家港式小火锅加盟店的话,这个港式旋转小火锅加盟费多少钱呢,是准备要开一家加盟店的话准备七八万的样子吧。然后还要店铺选址,它的加盟店选址的话可以选在一...
04-21
“虾饺馅请看我的港式点心系列-1.”食材明细主料虾饺馅(适量)春卷皮(适量)辅料大洋冲(一粒)红罗卜(一条)咖喱粉(25克)尾虾(600克)配料盐(8克)味粉(12克)糖(20克)生粉(20克)香油(20克)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱鲜虾春卷)的做法步...
02-29
“一直很喜欢芒果那种独特的芳香,不仅拥有诱人的色泽,还具有香甜滑嫩的果肉,吃过以后简直欲罢不能。如果能够自己在家做一道和芒果有关的甜品,那岂不是既方便又能享受美食啦。喜欢芒果的你赶快尝试一下这款芒果西米露吧,Q...
02-24