食材明细主料黄瓜(2根)金针菇(一把)辅料酱油(2匙)盐(1匙)蒜汁(2匙)辣椒油(1匙)香油(几滴)醋(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌黄瓜的做法步骤1、分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。2、把...
02-10
“凉拌菜口感清爽去火,颜色红绿灯相间。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料圣女果(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌菜的做法步骤1、圣女果洗净备用。2、苦瓜洗净去瓤,切...
12-26
食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)盐(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻酱(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根,洗净。2、用菜刀拍散,自家种的,新鲜采摘,拍散的瞬间,黄瓜的清香...
01-05
“喜欢凉拌菜的时候加点藤椒油,味道很独特,简单的凉拌菜也有了别样的味道O(∩_∩)O~”食材明细主料黄瓜(适量)藤椒油(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒油凉拌黄瓜的做法步骤1、准备...
02-28
“油菜苔是南方适令菜,颜色碧绿、盛开着美丽的小黄花,象征着春意盎然的美景。偏爱色彩的我(不喜欢单一颜色)总是利用色彩调剂饮食,既可欣赏、又饱口福。”食材明细主料油菜苔(适量)香油(少许)橄榄油(少许)辣椒油(少许)盐(少许)香醋...
01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料心里美萝卜:100海带:50紫甘蓝:30鸡蛋:1只辅料海苔:适量香油少许:适量盐:适量白醋:适量具体步骤1.准备好食材。2.将心里美萝卜切成厚薄不一样的片,用枫叶模...
12-31
食材明细主料银耳(1朵)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳拌黄瓜的做法步骤1、银耳用水泡开。2、撕成小片,放到开水里焯一下。3、黄...
01-05
食材明细主料菜芯(300g)辅料葱姜蒜末(半匙)调料生抽(1匙)醋(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净,用开水焯熟。2、菜芯过凉水后装盘,生抽,醋,蚝油,葱姜蒜末拌均成料汁。3、把料汁浇在菜芯上...
12-26
“酸爽脆嫩,夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋(50g)胡萝卜(50g)辅料青椒肉粒酱(2勺)调料酸水(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝,放入一点盐抓匀码。2、酸笋切成丝。3、把酸笋...
12-30
“杏鲍菇不仅物美价廉口感很好之外,而且还有开胃健脾、降脂降压、促进消化、防止贫血、增强免疫、美容养颜等功效。今天我就用物美价廉的杏鲍菇来做个比肉都好吃的一年四季都可以吃的快手凉拌菜开胃健脾凉拌菜,而且小孩...
01-01
食材明细主料黄瓜(一根)青椒(一个)香菜(一把)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌菜的做法步骤1、食材清洗干净,凉拌菜一定要多洗几遍。2、香菜切碎,青椒切成小粒,黄...
12-29
食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)最简单的凉拌菜的做法步骤1、黄瓜洗净,喜欢去皮的可以去皮。2、用工具做成丝。3、加大蒜、香菜和适量的酱,搅拌均匀。4、不要买水...
12-28
“每晚10点前入睡,清晨5点半起床,周而复始。可老天以似乎不热死几个人不罢休的威力,让我每天为某人准备的午餐也变成了奢侈,可怜了某人隔三差五的在公司将就,燥热的天气,懒得动,也没什么胃口,看来着实的需要小刺激一下了。。...
02-27
“云南人喜欢吃辣,但是与湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油,拌凉拌菜吃,拌卷粉吃;吃米线,面条、饵丝都喜欢来上一勺,香香辣辣的,让菜品都多了一丝美味~”食材明细主料子弹头辣椒(适量...
02-01
“枸杞:滋补肝肾,益精明目。山药:健脾益胃助消化,延年益寿。”食材明细主料山药(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)糖(适量)茶油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞山药的做法步骤1、山药去皮。对半切片。2、浸入水中。3、倒入...
01-08
“海藻与蔬菜三丝凉拌,口感凉爽、营养丰富、五彩斑斓。”食材明细主料海藻(适量)红彩椒(适量)黄彩椒(适量)紫甘蓝(2片)辅料蒜茸(适量)凉拌醋(适量)味精(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻凉拌菜的...
01-01
“夏天最常吃的凉拌菜,酷爽开胃,鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜(3根)黑芝麻酱(3勺)辅料蚝油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把...
01-05
食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)紫甘兰(适量)细粉丝(适量)红椒丝(适量)水萝卜(适量)香菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)色彩斑澜凉拌菜的做法步骤1、将各种蔬菜洗净切丝。2...
01-03
“腐竹知识介绍:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素...
02-26
“如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢?表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长均匀,那些大肚子的黄瓜子比较多,看...
12-31
食材明细主料土豆(2个)辅料大蒜(3瓣)香菜(1个)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)米醋(适量)鸡精(少量)白糖(少量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、准备2个土豆。2、削皮洗净。3、插成丝。4、放到...
01-05
“夏日凉拌菜好热啊!没食欲!”食材明细主料牛腱(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜的做法步骤1、大蒜切末,红尖椒、绿尖椒、香菜切小段,备...
01-05
“海茸又称海底龙,生长在南极4度左右的冰海海域,且生长周期较长,3-5年才能达到采割条件。因其独特的生长环境使其富有很高的营养价值,更值得一提的是海茸含有丰富的草本胶原蛋白,经常食用可以有效地滋养皮肤,是植物中最好的...
02-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒拌杏鲍菇是一道非常不错的美食,这道美食十分的常见,在一般的中餐馆里的菜单上都有这道青椒拌杏鲍菇,所以如果你没有吃过这道菜,那你就一定要去尝一尝...
03-23
“最近爱上了凉拌菜,呵呵”食材明细主料藕(半个)黄瓜(1/3个)胡萝卜(1/3个)辅料花生(一把)配料花椒粒(10粒)白汤(半羹匙)醋(1羹匙多一点)生抽(1羹匙)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片,开水焯一下过冷...
02-26