“【玫瑰豆沙月饼】玫瑰是泡茶用的可食用玫瑰,不是随便买来的玫瑰花啊,这个一定要注意!花养女人,玫瑰芬芳馥郁,代表爱情的花朵。但是在吃货的眼里,玫瑰也是很好的食材。鲜花入馔自古有之,迷人的玫瑰做点心超级好吃。肉丝,肉丝...
02-26
“最近不知怎么的·就是不太想吃荤菜·当然,吃素是一种态度,一种生活方式。也许会慢慢转为素食主义者。听说,素食皮肤含氧量会变高。那就让我做个氧氧小美女吧!为健康的生活方式欢呼!”食材明细主料西兰花(三小头)杏鲍菇(一根...
02-24
“记得12年的时候去上海,在一家店里买了一份椰丝牛奶小方,味道很细腻,想着捎回来给小家伙吃,虽然坐的飞机很快,但是天气热到家后还是坏掉了。因为吃过,所以努力回忆着那份味道,于是成功复制出了第一份椰丝牛奶小方,味道真的好...
02-24
“基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点,忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实,早在去年就有是...
02-24
“这是一款非常好吃又下饭的小菜,我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。”食材明细主料玫瑰头菜(1个)猪肉(120克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)配料葵花籽油(30毫升)鸡精(2克)料酒(10毫升)老抽(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
03-01
“今天是我和老公结婚十一周年纪念日,做个慕斯蛋糕送给家人,甜蜜在其中”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1块)草莓(50克)紫薯泥(50克)山药泥(50克)牛奶(50ml)酸奶(50ml)明胶片(3)水果(/)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)玫瑰之恋的做法步...
02-23
“凡事都有第一次,来了这么久了,总得汇报一下!自己动手,纯天然无添加剂果汁、果酱,你一定要试试哦!”食材明细主料玫瑰香葡萄(2斤)辅料水(适量)配料糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰香露的做法步骤1、将清洗干净的葡...
02-29
“司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。”食材明细主料干玫瑰(10克...
03-01
“主要涉及材料:翻糖膏、干佩斯、食用色素、白油、垫子、牙签、滑粉包(玉米淀粉:糖粉1:1,用纸巾或者间隙较疏的布进行包裹)、粘合剂(翻糖膏加热水融化)、不沾擀面杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海绵各一块、花瓣模具、花托模具...
02-24
“紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它营养丰富具特殊保健功能,含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。”食材明...
02-27
“姜莱头道菜精选中国“生姜之乡”--莱芜的“童姜”为主要原料,通过九大标准,经过藏、晾、挑、刮、切、清、转、搅、测、调、浸、滤、捞等13到工序,更科学添加16种中草药精制而成的养生佐餐。吃饭不香或饭量减少时吃上几...
02-25
“喜欢白森林的高贵美丽。”食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)动物奶油(250克)辅料细砂糖(20克)白巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰白森林蛋糕的做法步骤1、6寸戚风一个,中间切开,抹奶油,摆上第二层抹奶油。2、...
02-24
食材明细主料藕(一节)辅料紫甘蓝(适量)圣女果(适量)配料蜂蜜(适量)白醋(适量)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰藕片的做法步骤1、准备好所需材料。2、紫甘蓝洗净,切碎,放入豆浆机中打汁。3、打成的汁,滤去渣子。4、在打好的紫...
02-23
“这款饼干其实是之前七夕那天早上做的,方子和做法都是参考薄灰JJ的。【玫瑰❤饼干】将满满的爱意装起来送给他饼干灰常好吃~还好我做的多,偷吃几块~”食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(180克)糖粉(50克)辅料干燥玫...
02-29
“我一直想做玫瑰酱油鸡,就是因买不到玫瑰露酒,在市场上找来找去,问了多家店都说不卖这个酒,因为很少人买,可我偏偏没问常常帮衬的那一家,有天忽然想起来了,一问,有货,高兴啊,原来“得来全不费功夫”就是因此而来的,哈......”食...
02-26
“平时我总是嫌甜品不够健康,不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的,我就常常琢磨着做点健康的,即饱了口福,又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品,用了补气的山药,补血的蜜红豆,和解郁美容的玫瑰酱,最关键的是这些...
02-23
“夏天大家都有一种感觉,热热的天气除了喜欢冰凉的食物,大家肯定还想吃点酸酸的食物,让人吃起来更开味更夏天.好吧,今天给大家做一个酱腌萝卜。制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜!酸爽脆口,十分好吃!”食材明细主料白萝卜(适...
02-24
“闲来无事,常在书店看书,更看到一款五红汤,比三红汤多了红糖和枸杞,算不上多大改进,本人不爱吃枸杞,就用了玫瑰代替枸杞,不仅补血,更有活血的功效。”食材明细主料红枣(适量)红豆(适量)花生(适量)玫瑰花(适量)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺...
02-28
食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(120克)糖粉(60克)玫瑰花(15克)辅料盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形玫瑰饼干的做法步骤1、准备原料:低筋面粉200g、黄油120克、糖粉60克、玫瑰花15克、盐0.5克。2、将玫瑰花捏碎,花...
02-28
“用蒸熟的南瓜发面,制作各种面食,非常漂亮,值得尝试。”食材明细主料面粉(200克)南瓜(70克)辅料发酵粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜玫瑰的做法步骤1、南瓜去皮上锅蒸熟,晾凉后,放在盆中用勺子碾碎。2、在南瓜泥...
02-29
“给平淡无奇的馒头绣上花纹,再加点橙皮屑作为点缀,如此黄灿灿的馒头恰如一朵朵黄色的玫瑰盛开于阳光下,需没有精雕细琢的雅致,却也香飘满室。”食材明细主料高筋面粉(500克)玉米面(100克)辅料脐橙表皮(一个)酵母粉(适量)白糖(适量...
02-27
“我觉得有必要先说一下,这个巧克力玫瑰是提拉米苏除了用模子撒糖粉以外最经典的装饰方法,其做法和翻糖玫瑰的另外一种做法(我上次有提过)是一样一样的,不同的是翻糖玫瑰一般用圆形的模具加海绵稍压和打薄来完成,巧克力玫瑰...
02-26
“在中学时代就特别喜欢玫瑰,现在也是。想来这也许和我老爸有关,在我小时候老爸就一直在家里种植各类的玫瑰。我家男人会在各种日子买些小礼物给我,唯独玫瑰,他总觉得那玩意放放几天就蔫吧了,拿着也别扭,怕吸引眼球。多现实...
02-24
“俺是不喜欢陈皮和甘草味道的,我在这次只放了一点点点。如果亲也不喜欢可以不加这两样。其他干货不能省略。加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时要放些冰块可以减轻涩涩的味道啊。”食材明细主料乌梅(12颗)山楂片(35g)...
03-01
“西式鲜花玫瑰饼?把最传统最中国的鲜花玫瑰饼馅料塞进面包里,这个被认为最富有西方饮食代表性的面食,会碰撞出什么结果?把孟老师的豆沙面包面团套在鲜花玫瑰馅身上,包馅的时候担心馅会不会太多,以至于只有薄薄的一层面皮,没...
02-23