“如果用凉米饭做炒饭,最好将米饭用微波炉热一下,做出的炒饭会比较松散。辣酱和辣白菜的用量,可根据个人口味适当增减。辣白菜和辣酱本身就是咸的,所以盐的用量一定要少。”食材明细主料米饭(适量)鱿鱼(1条)辅料辣白菜(适量)青...
03-01
食材明细主料米饭(适量(隔夜))韭菜(适量)咸肉(适量)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜咸肉炒饭的做法步骤1、准备好的原料。2、韭菜摘洗干净,沥干。3、沥干水分后,切碎。4、蒸熟的咸肉切成小丁。5、生姜剁碎成...
02-29
“酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉(适量)酸菜(适量)辅料剩饭(适量)配料老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝,其实我这次有点切薄...
02-28
“每个人都喜欢变换口味吃饭,儿子也一样。适当的给他变换一下口味会增加他的食欲哦~~这个炒饭其实很简单,发了条微博很多朋友求方法,所以才来这里献丑下下哈~~”食材明细主料米饭(一小碗)培根(适量)鲜蘑(适量)黄瓜(半根)辅料葱(适...
02-28
食材明细主料凉米饭(适量)洋葱(适量)辅料青椒(半个)鸡蛋(一个)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒饭的做法步骤1、准备食材,洋葱、青椒切丁,鸡蛋打散。2、鸡蛋炒散后盛出来。3、锅内放少许油,洋葱炝锅,放入青椒丁...
02-29
“放假在家待产,闲着无聊!!在咱们这个网站逛了那么久,想想难得有机会,干脆实践一下吧!!首先要声明,第一,我是绝对的新手(还没做过饭)第二,我是绝对的懒人。所以太难我也不会做,用料太多的我也不可能做!这个最简单!!而且味道超好!!”食材...
02-29
“简单方便的炒饭,大家不想多煮菜又有剩饭的时候可以试一下!这个炒饭用橄榄油进行炒制,香香的,一点也又不油腻,而且更健康。”食材明细主料米饭(2碗)鸡蛋(2-3个)菜心粒(适量)辅料香肠(两条)红萝卜(一条)配料葱花(适量)盐(适量)鸡精(...
03-01
食材明细主料米饭(半碗)豆丹(半碗)辅料蛋黄(4个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金豆丹炒饭的做法步骤1、准备好原料。2、把胡萝卜和洋葱切碎,蛋黄打散。3、锅烧热,入油,均匀地让锅沾...
02-29
“人们往往为他们做的菜,放上喻意好的名字,炒饭也不例外,将普通的蛋炒饭,美喻成金镶银,金,代表黄色的蛋,银,当然就是白饭了。俺这次再丰富它的内容,来个叉烧金镶银,喻意大家在新的一年里红运当头,金满屋银满屋。”食材明细主料白...
02-28
食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(二只)小金钩(适量)干香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)大蒜头(适量)配料小鱼粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼粉炒饭的做法步骤1、米饭,鸡蛋,小金钩,干香菇,芹菜,胡萝卜,大蒜头2、这是没拆包装...
02-28
“爸爸每次来看我,早上很早就坐车回去了,晚上我都会炒一大碗蛋炒饭,里面加上足足的料,因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他,我把满满的爱都装在这一碗饭里。”食材明细主料鸡腿(一只)隔夜米饭(适量)辅料生抽(一勺)料酒(2勺)蚝油(一...
03-01
食材明细主料肉末(适量)剩米饭(适量)辅料葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱炒饭的做法步骤1、材料:肉末,葱,剩米饭。2、葱洗净,切成葱花。3、起锅,油热后放入肉末煸炒至颜色发白。4、加入酱油和少许开水翻炒。5、加...
02-29
食材明细主料米饭(适量)辅料圆白菜(适量)火腿(适量)橄榄菜(适量)鸡蛋(适量)配料蒜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒饭的做法步骤1、将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。2、炒锅内倒适...
02-28
食材明细主料黄梨(适量)米饭(适量)虾(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)配料蛋(适量)蒜米(适量)葱片(适量)红辣椒(适量)红萝卜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式黄梨炒饭的做法步骤1、锅热放入油把蒜米、葱片、红...
02-28
“看着美食家心灵手巧的朋友们纷纷做出漂亮美味的圣诞美食,让我心情格外好!尤其是美食佳佳的一系列圣诞美食让人惊叹,在美食家工作是件多么幸福的事情!我家没有烤箱也没有微波炉,看到美食家们用西兰花做出来的圣诞树,这个...
03-01
食材明细主料剩米饭(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根黄金炒饭的做法步骤1、盛一碗隔夜的二米饭。2、将培根切碎。3、打散一个鸡蛋。4、锅内放油,油热打入鸡蛋。5、...
02-28
“花生香菇饭是我们全家的最爱,什么炒饭都比不上,而且几乎都吃不腻,喜欢花生咬着脆脆绵绵、香菇咸香的感觉,真的很棒!我家GG喜欢拿老干妈拌饭吃,说很香,我却喜欢炒饭那原滋原味的香···”食材明细主料米(5杯)花生(250克)瘦肉(20...
02-29
食材明细主料酸包菜(适量)米饭(适量)辅料剁椒(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸包菜剁椒炒饭的做法步骤1、准备好所需原料。2、包菜清洗干净切碎撒少许盐,揉搓变软。将变软的包菜在凉...
02-28
食材明细主料米饭(两碗)上海青(100g)辅料脆皮肠(三根)蒜头(两瓣)配料盐(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠青菜炒饭的做法步骤1、脆皮肠开四瓣,横着切粗粒。2、上海青洗干净切碎,蒜头拍扁切碎。3、锅放少许油...
02-29
食材明细主料南瓜(适量)香肠(适量)米饭(适量)辅料葱叶(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜香肠炒饭的做法步骤1、南瓜去皮切丁2、香肠洗净切丁,如果香肠太咸,可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁3、锅中放少许油,将南瓜炒...
02-28
食材明细主料米饭(适量)紫菜(适量)鸡蛋(1个)玉米粒(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫菜玉米粒炒饭的做法步骤1、原料准备2、紫菜剪碎用水泡开,洗净沥干3、鸡蛋打散,坐锅放油,下鸡蛋液4、...
02-27
食材明细主料乌榄(适量)米饭(适量)虾米(适量)猪颈肉(适量)辅料蒜瓣(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌榄炒饭的做法步骤1、将乌榄(潮汕特有杂咸)掰肉切碎、虾米(水发)、猪颈肉切成肉丁。2、再将蒜瓣爆香,然后加入乌榄、虾米、...
03-01
“无论是在港澳还是在欧美,很多人一到中餐的闽菜酒楼就餐,主食都要点一道福建的炒饭,尤其厦门的炒饭更好吃。一来,端上桌来那斑斓的色彩很是诱人,能给人感官上带来食欲。二来,吃起来味道鲜美,里面全是好东西,什么海鲜、禽肉、...
02-29
食材明细主料米饭(适量)虾仁(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)葱白(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒饭的做法步骤1、原料准备。2、提前把盐酱油蚝油放入米饭里。3、用刀从虾仁的...
02-29
“炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候,家里有什么材料用什么材料,口味也可根据选料的不同而千变万化,所以是一种很能够发挥想象的料理。我个人曾尝试过无数种做法,最不靠谱的做法是加了芝麻酱和长豆角来炒,因...
02-29