“冬天太冷,急需各种汤来驱寒保暖、养胃、调理身体。但很多筒子也会说,炖汤容易,可老喝汤,人会肥上一大圈,直接从S码过渡到L码。但如果你煲汤的时候加点它,不仅不长胖,还能起到美容养颜、减肥的效果。它是什么呢?自然是茯苓、...
01-04
食材明细主料猪骨(适量)玉米(1条)马蹄(8个)胡萝卜(1条)辅料葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨玉米马蹄汤的做法步骤1、猪骨洗净飞水。2、玉米、马蹄、胡萝卜洗净切好。3、除玉米之外,其它食材倒入汤煲里加...
01-04
“营养丰富,汤鲜味美~”食材明细主料猪骨(适量)海带根(适量)辅料葱(少许)姜(少许)八角(2个)红枣(1个)香叶(少许)干红辣椒(2个)花椒(少许)盐(2匙)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1匙)蒜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪骨海带汤的做法步...
01-04
“黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,属于滋补佳品,有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。”食材明细主料黑豆(20g)猪钳骨(半支)辅料盐(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑...
01-08
食材明细主料黄豆(50克)大米(115克)猪骨(650克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆猪骨大米粥的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发)。2、大米(已淘洗)。3、猪骨(已清洗焯水)。4、香葱。5、将...
12-30
食材明细主料猪骨(500g)豌豆(150g)大米(100g)辅料香菇(2朵)蒜(3瓣)虾仁(10g)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆猪骨粥的做法步骤1、猪骨用盐腌制入味。2、大米淘洗干净。3、豌...
12-26
“冬吃萝卜夏吃姜,冬季白萝味甜汁多,炒,拌,煲汤,炖都美味。”食材明细主料白萝卜(1个)猪骨(适量)辅料香菇(少许)虾米(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨香菇萝卜汤的做法步骤1、备好食材:白萝卜削皮,猪骨焯水洗...
01-01
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时猪骨蚝豉鱼翅瓜汤是一种用猪骨,蚝豉,鱼翅等主要原材料制作出来的汤品,味道浓郁,芬芳扑鼻,口感也是非常不错,猪骨的口感清脆有嚼劲,吃起来非常香嫩,而且这道菜品...
03-25
“上次去香格里拉,买了一大包牛肝菌干回来,闻着很香,做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨,冷冻的,比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉,不过,煲汤确是很好的材料,也可以节省成本,用水焯过之后,感觉还可以。用这两样...
02-26
食材明细主料扇骨(一斤左右)马铃薯(两个-300克左右)辅料红萝卜(一根:200克)蕃茄(2个)蜜枣(1-2颗)姜(两片)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红萝卜薯仔猪骨汤的做法步骤1、把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水。2、马铃薯去皮切...
03-01
“自从有了我家炜炜后,母乳一直是我注重的事情,因为母乳喂养宝宝更健康。但是后来发现母乳喂养一段时间后我的小腿肚就会疼,之前一位是累的呢。后来到老妈家住了一段时间,老妈每天这汤那汤的煲发现腿肚子竟然不疼了,这时候...
02-27
食材明细主料猪骨(适量)红萝卜(适量)虫草花(适量)玉米(适量)辅料蜜枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨玉米瑶柱虫草汤的做法步骤1、准备材料1.猪骨过热水去血水2.提前把干瑶柱用水泡开2、然后把所有材...
01-13
“莲藕猪骨汤也是一道非常清爽的汤了清淡滋补,最适合在秋冬喝,既养生又能给身体补充水分。排骨”食材明细主料排骨(300克)莲藕(300克)辅料胡萝卜(2块)姜(2片)水(1000毫升)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕猪骨汤的...
12-29
“清润去臊,适合冬季喝的汤。”食材明细主料猪骨(适量)橄榄(适量)辅料莲子(适量)山药(适量)扁豆(适量)姜(少许)调料盐(少许)果味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲子山药煲橄榄猪骨汤的做法步骤1、焯好水的猪骨。2、莲子,山药,扁豆,姜。3...
12-27
“晚上把全部材料放锅里加满水,第二天早上起床就有美味的浓汤了,慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤,清心下火。霸王花猪骨老火汤,材料:干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内...
02-27
“今次與大家分享這個蓮藕章魚豬骨湯具補氣益血清熱解毒滋陰養顏等功效屬秋冬之時不錯的湯水選擇大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料蓮藕(500g)豬骨(600g)章魚(1隻約80g)辅料果皮(2片)紅蘿蔔(1條)蜜棗(3-4粒)眉豆(100g)綠豆(1...
12-26
“淮山的别名就是山药,其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效;这款汤有补血益气,促进血液循环,增强免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋补汤。”食材明细主料淮山(500克)猪骨(750克)胡萝卜(250克)辅料枸杞(50...
02-25
“山药和红枣都是对人体非常有益的食材。”食材明细主料猪骨(500克)辅料山药(250克)红枣(10个)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨山药红枣汤的做法步骤1、山药去皮泡在水中2、山药切簿片再次泡在水中3、猪骨...
02-29
“最近老公不小心伤了膝关节的半月板,报了公伤,在家休养,我能为他做的,就是希望用我的厨艺,给他好好的补一补啦,都说,吃啥补啥,那就来点含钙高的东西吧。”食材明细主料猪骨(1000克)豆腐(250克)辅料胡萝卜(50克)葱花(50克)配料盐(适量)...
02-29
“其实压力锅挺有用,煮饭、煲汤、隔水蒸和炖肉都挺快的,也可以说是快手汤吧,家中有口靓汤,觉得特别惬意。”食材明细主料猪骨(约400克)玉米(2条)苹果(2个)小红萝卜(约150克)调料生姜(4片)胡椒粉(1/3小匙)精盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)普通(难...
12-31
““萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含...
02-10
粉葛猪骨汤是一道以猪骨级粉葛为主要原料,煲制的汤。这道汤的味道鲜美浓郁,粉葛富含蛋白质,膳食纤维,各种维生素,烟酸,叶酸等等。粉葛煮熟以后有点芋头的味道。我在汤里还加了一位土茯苓,土茯苓含有一点中药味,和猪骨炖在一起...
03-05
食材明细主料猪脊骨(400g)辅料党参(8g)黄芪(8g)调料姜(适量)盐(适量)枸杞子(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)党参黄芪猪骨汤的做法步骤1、党参黄芪先用凉水泡发。2、猪脊骨凉水入锅,煮开焯水。3、把猪脊骨,党参,黄芪,姜片放砂...
12-26
“骨头汤能起到抗衰老的作用这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓打造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力而骨头...
12-30
“每到冬天都会听到大人说“冬吃萝卜夏吃姜”冬天吃萝卜胜吃人参,而且萝卜比人参便宜多了,打火锅一级棒。这个汤是早几个星期做的,一直放在电脑上没上传,因为拍得不好看,我一般只有晚上才做菜,灯光又不好,所以都是随便的拍拍...
02-26