“芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。但是胡萝卜不易生...
02-23
食材明细主料猪肉丝(适量)芹菜丝(适量)辅料红萝卜丝(适量)配料姜蒜蓉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝果仁的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜蒜蓉炒片刻。2、将已经腌好的肉丝放入大火炒,炒至变色盛起备用。3、...
02-29
“这道南昌炒三丝,是南昌人餐桌上最常见的菜,三丝应该是肉丝、芹菜丝、香干丝,另外还有一个调味的榨菜丝,这三样东西组合在一起非常的鲜香下饭,符合江西人爱吃辣,爱吃鲜的特点!”食材明细主料香干(100克)香芹(25克)瘦肉(100克)辅料...
02-29
“一直超喜欢吃面筋,无论是拌在凉皮里、单独入菜、或者是烤面筋都是我喜欢的。今天上一款比较清淡的的吃法,蚝油三丝。这几天公婆在家,实在是不好意思让大伙在吃饭前等我拍照忙活,所以,尽管做了许多菜,但是,竟然没有拍出一个...
02-26
“营养学里有“五脏六腑”之说,而且合理膳食也有“12345,红、黄、白、绿、黑”之说。我喜欢在一道菜中能够囊括这几种颜色的食材,这样,吃一道菜可以补充多种营养,补充人体内不同的营养需求。”食材明细主料圆白菜(1/3颗)胡萝...
02-24
“四季豆、土豆、胡萝卜都是我们平时经常吃的健康食材。这道炒菜虽然是全素的,但搭配均衡、营养丰富,真的是健康又美味。”食材明细主料四季豆(150克)土豆(150克)辅料胡萝卜(适量)配料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味...
02-23
“冬季到了,天干物燥,嗓子眼发紧,人们的膳食也应该根据天气的变化调整自己的饮食结构。今天向大家推荐的这道“里脊炒三丝”就是可以润燥生津,脆爽嫩滑,老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料猪里脊肉(150g)胡萝卜(50g)青椒(50g)黑...
02-01
食材明细主料土豆(3个)新鲜海带丝(适量)水晶粉丝(1袋)辅料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新式拌三丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净擦成丝,泡水,泡去多余的淀粉2、泡好之后焯...
02-05
“第一次按照自由意志来完成,没有套路。可就是好吃!”食材明细主料鸡肉(250g)土豆(1个)萝卜(1个)烙饼(2张)辅料蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒三丝的做法步骤1、炒好的成品,直接配饭就可以了。...
01-28
“随着人民生活水平的不断提高,越来越多的人,在的健康。魔芋、香干和莴笋,”食材明细主料魔芋(100克)香干(一块)莴笋(半根)辅料剁椒(适量)豆豉(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)青蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
02-24
“虽说美食网上春游的专题还在满天飞,佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿,然后回家做个凉拌三丝,加上一碗燕麦粥当晚饭,爽口极了:)另外,做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全,姜没了,小香葱是本来就买不到的。。哎...
02-29
“花开花落春又来,天清地明万物生;岁岁年年终尤此,没有天地哪有人?人虽万物之灵,但终由天地来承载,这是亘古不变的道理,因此,我们要热爱大自然给我们带来的恩赐与馈赠!祭拜和敬仰天地是对我华夏祖先礼仪习俗的文化传承。每逢清...
02-27
“去怀集玩时,吃了很多当地的特色小食,尤其是当地的切粉,做得太好吃了,粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似,故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候,立马买了一箱,回来慢慢享受。”食材明细主料切粉(适量)胡萝卜(适量)白菜叶...
02-26
“冬去春暖,更需要一些好看好吃的食物来安抚我们这颗骚动不安的胃。无论是早餐还是小吃,三丝口袋饼完全满足我们酸辣可口的食欲。”食材明细主料天然面粉(250g)胡萝卜(50g)生菜(50g)土豆(50g)辅料青椒(50g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
01-11
“鲜炒三丝,我觉得是一道非常简单又鲜美的家常菜,食材营养健康,非常适合忙碌了一天的都市生活。简单的做法,将原始的美味与营养仅仅地锁入菜中,让大家留恋中感受到了那种蔬菜的细腻,一种回归的感觉。胡萝卜中含有丰富的维生...
02-24
“肥肠胆固醇有点高,我都是很少吃,实在想吃,都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩,色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮(1张)粉丝(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)辅料海带(1张)白卤肥肠(300克)红海椒(适量)青海椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
01-28
“看了“花鱼儿”日志《今日的营养早餐。。。娃娃菜炒荞麦面》,俺中午就吃了三丝炒面!哈哈!还真的是简单、快速、方便、好吃啊。”食材明细主料荞麦面挂面(100克)辅料圆葱(半个)胡萝卜(半个)柿子椒(一个)配料盐(3克)红花椒(10粒)胡椒...
02-29
食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(半个)青椒(1个)肉丝(适量)辅料料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、...
02-23
“直接可吃的扣三丝,水果餐,小拼盆,一人一份。过节宴请用,上台面。水果品种可根据时令变化。第一次试验,效果还要改进。”食材明细主料苹果(300g)梨(350g)火龙果(350g)辅料糖(适量)果味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)水果版扣三丝...
02-10
“酸辣口味!夏天开味菜”食材明细主料樱桃(八颗)红萝卜(50克)海带丝(250克)金针菇(200克)辅料生抽(适量)蒜头(四小瓣)辣椒(一个)盐(少许)陈醋(适量)香菜(少许)白糖(适量)橄榄油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、准...
01-27
食材明细主料茭白(两个)辅料猪精瘦肉(100g)鲜青椒(一只)鲜红椒(一只)配料葱(适量)姜(适量)盐(一茶匙、小)味精(适量)生抽(一汤匙)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白三丝的做法步骤1、茭白去皮洗净待用、2、新鲜的猪瘦肉去...
02-23
“上次做的三丝一果很是好吃,只是土豆丝让人头疼,一则切不很细,二则炸不好,还费油,干脆来个改版,省事又好吃的,粉丝代替土豆丝,不用切,很好炸,吃起来更香。”食材明细主料粉丝(半把)花生米(50克)洋葱(1/4个)辅料香菜(1棵)盐(1茶匙)生抽(半...
02-28
“炒豆干是一个经济实惠的菜,生活其实很简单,不一定要山珍海味,吃到自己喜欢的菜,即便是很简单便宜,也就心满意足了,之所谓:知足者常乐。”食材明细主料豆干(2块)韮菜花(200-300克)午餐肉(2-3块)辅料干辣椒(2-3只)蒜头(2-3粒)配料生抽(...
02-27
食材明细主料猪肉丝(适量)芹菜(适量)土豆丝(适量)辅料番茄(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁新三丝的做法步骤1、主要材料。2、锅中放油烧热,下入洋葱丝爆香后加...
02-27
“夏季天气炎热,容易没胃口,吃点凉爽又清淡的面条,做法简单,味道又好,是个不错的选择!”食材明细主料拉面(一包)鸡蛋(2个)南瓜(小半个)土豆(1个)辅料盐(少量)味精(少量)香油(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鲜鸡汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
02-27