“麦仁是粗粮家的小弟,聪明可爱又伶俐,一般都是粥里做游戏,今天它是主角戏”食材明细主料麦仁(1袋)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净,加入和蒸米饭差不多份量的水,...
02-23
“小时候的记忆里,大麦仁算粗粮,很多见,多数人不喜欢吃。而我却喜欢大麦仁滑滑的口感。现在,市场上大麦仁很少见,还有些怀念。看到卖大麦仁的,买回家用大麦仁搭配红枣、山药、糯米、大米煮粥,非常好喝。红枣可以补血补气,健脾...
01-05
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家介绍一道营养粥——麦仁黑米杂粮粥,这道粥加入了多种杂粮,有麦仁、糯米、黑米等等,含有丰富的粗纤维,有助于人体膳食纤维平衡。尤其是在吃完油...
06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茶香麦仁粥,麦仁的含糖量较低,对于糖尿病人的健康非常有好处的,麦仁还富含纤维。含有少量矿物质等营养成分,我觉得做给家里的老人很不错,这次我不止加了大...
04-05
准备时间:4分钟    烹饪时间:5分钟主料麦片:100大米:150盐:根据自己口味调配辅料自制白萝卜菜:任意腰果:几粒芝麻碎:适量具体步骤1.光线太暗,没拍步骤。2.淘洗完米后放入盐,放入电饭煲,蒸熟。3.蒸...
11-26
“自从买过一次麦仁馒头以后,就喜欢上了麦仁,因为太经常吃了,就琢磨着自己做较干净放心。刚好芋泥馅炒多了,突发奇想就试了下,没想到挺好吃的,换下口味。”食材明细主料面粉(200g)麦仁(100g)芋泥(适量)辅料红糖(1块)酵母(2g)水(适量)甜...
01-09
食材明细主料山药(适量)麦仁(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药麦仁粥的做法步骤1、麦仁提前泡一夜,放入红枣,中火煮。2、山药去皮切块。3、山药放入锅中。4、煮至麦仁开花即可5、可以放白糖调味。...
01-03
“春季养生粥”食材明细主料糯米(50克)红豆(50克)麦仁(50克)辅料水(1000ml)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米麦仁红豆粥的做法步骤1、红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。2、麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。3、糯米淘洗干净...
03-01
“本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?”食材明细主料黑米(60克)小麦仁(60克)莲子(30克)辅料水(适量)葡萄干(少许)原味(口味)煲(工艺)数...
02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲子:50高粱米:50麦仁:50辅料冰糖:30具体步骤1.把高粱米和燕麦仁洗净2.莲子洗净浸泡3.一起放入锅中,放入高过谷物2厘米左右的水4.等煮沸后放入冰糖...
10-28
“关于牛肉的创新菜。”食材明细主料牛肉(60克)麦仁(80克)米辣(50克)葱(适量)姜(适量)辅料五香粉(3克)淀粉(适量)蛋清(半个)蚝油(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麦仁炒牛肉的做法步骤1、麦仁淘洗干净用水泡30分钟。2、入锅中蒸...
03-01
食材明细主料麦仁(适量)绿豆(适量)辅料水(600毫升)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麦仁绿豆粥的做法步骤1、麦仁和绿豆放在一起加上水泡一会洗干净。2、水烧开后下入麦仁绿豆煮2O分钟后关火。3、闷上1个小时后绿豆麦仁己...
12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟绿豆麦仁粥,其不仅营养丰富,氨基酸搭配合理,且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效。绿豆还含有丰富营养元素,有增进食欲的效果,麦仁健脾胃强筋骨,并...
12-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟红豆特别的有营养,有补血益气的功效,麦仁也是十分的香甜,吃起来弹弹的特别有嚼头,黑米吃了可以生发,使头发乌黑亮丽,三者结合起来,熬制的粥,那营养绝对的丰富,特别...
07-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在我的记忆中,那个时候家里有很多的小麦,因为是生活在农村,所以家里各种的农作物特别的多,我们吃的也都是自己家种的,我们不仅自己吃,多余的还会拿去卖;那个...
05-07
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料大米:适量大麦米:适量小麦米:适量水:适量辅料加拿大野生北极虾:适量胡萝卜:适量适量盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.大米大麦米小麦米,淘洗净2.放入电饭...
11-17
“近来,我家小宝矫正牙齿到了最关键的时候,他的牙齿被套上了细细的皮筋,吃饭很困难。那只好给他做粥喝了。”食材明细主料青稞麦仁(50克)藜麦(50克)米饭(20克)大骨汤(200ml)辅料退骨肉(20克)食盐(半勺)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料麦仁:100鸡蛋:2个辅料盐:按个人口味添加白沙糖:按个人口味添加料酒:少许具体步骤1.麦仁洗净,浸泡30分钟以上。2.按人口数量加入合适水。3.焖煮个10分钟...
03-14
麦仁是我们经常会在各类粥品遇到的一种常见谷物,其实它是由我们熟悉的小麦经水湿润再进一步加工制作而成的,麦仁与其他米类相比,口感更加有韧劲,因此也比普通米难煮一些,那么到底麦仁需要煮多久口感才比较好呢,麦仁又有哪些...
03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎炎夏日就是要煮点美味可口营养价值丰富的茶香麦仁粥,可以清凉解暑,而且色泽鲜亮诱人,茶香浓郁让人喜爱不已。食材都是新鲜容易采购的,口感更是细腻爽口...
04-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小米:50麦仁:50南瓜:200辅料大米:适量冰糖:适量具体步骤1.将小米、大米淘洗干净,麦仁清洗干净后用清水泡一会2.南瓜去皮洗净切块3.汤锅中倒入足量的清...
10-20
“气死酸奶机厂商的酸奶制作——室温发酵。自从第一个酸奶机坏掉以后,就总是室温发酵制作酸奶。虽然后来又有了一个分杯的酸奶机,但也很少用,因为懒得收拾。酸奶机无非就是让温度恒定在菌种最适宜的发酵温度而已,温度低,发...
02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时莲子饱含维生素,经常与百合熬粥,今天我们来一款特别的,当它与小巧可爱的麦仁和乌黑发亮的黑米在一起时,那做成的粥又是别有一番滋味的,三者相互依存,互相映...
01-08
食材明细主料麦仁(30g)大米(20g)辅料水(60g)调料白糖(0.5g)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)清蒸麦仁米饭的做法步骤1、麦仁,大米掺和一起。2、锅内加水。3、蒸熟后盛出。小窍门不要焖过了。...
12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时粥是每天早上都可以吃的一道早餐。那么,怎样做一道营养好,味道又好吃的粥呢?一道健康麦仁黑米杂粮粥,主要用到的就是一些粗粮,很多人都知道粗粮的营养价值...
07-12