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1、把大米放在通风处摊开晾吹干大米的多余水分，再用干净的塑料袋密封放在阴凉干燥处保存。
2、把大米与干海带混合在一起密封保存，干海带吸湿效果好，也可以有效防止大米变质、生米虫。夏季大米遇到高温特别容易变质，建议不要一次性购买太多大米。
