食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
切达奶酪小饼干的做法步骤
1、将黄油室温软化,打发之体积膨大,呈羽毛状
2、分别加入蛋液和奶酪继续打发
3、打发至混匀即可,加入糖粉,拌匀
4、将低粉筛入到打发好的混合糊中
5、揉成光滑的面团
6、将面团擀成0.2厚的饼状
7、用模具压成一个个小圆饼(我没有饼干模具,用的是小盖子)
8、放进烤盘中摆好
9、烤箱170度预热,中层,上下火,30分钟左右即可
1、将黄油室温软化,打发之体积膨大,呈羽毛状
2、分别加入蛋液和奶酪继续打发
3、打发至混匀即可,加入糖粉,拌匀
4、将低粉筛入到打发好的混合糊中
5、揉成光滑的面团
6、将面团擀成0.2厚的饼状
7、用模具压成一个个小圆饼(我没有饼干模具,用的是小盖子)
8、放进烤盘中摆好
9、烤箱170度预热,中层,上下火,30分钟左右即可