迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做

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迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做

追剧小零食,好吃到转圈圈。

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 (8g)
  • 砂糖 (35g)
  • 淀粉 (10g.)
  • 清水 (12g)
  • 甜香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

迷你菠萝酥的做法步骤

  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做 第2张

    1、黄油小火融化。

  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做 第3张

    2、加入菠萝碎、砂糖,煮至砂糖融化。

  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做 第4张

    3、加入淀粉水,煮至粘稠,盛出备用。

  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做 第5张

    4、手抓饼上分别放入菠萝碎,再盖一层饼皮。

  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做 第6张

    5、用模具刻出来。

  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做 第7张

    6、刷一层蛋黄液,撒上芝麻。

  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做 第8张

    7、170℃,烤10分钟,翻面,烤4分钟。

小窍门

菠萝切碎,一半果粒,一半果泥,这样好吃。