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1、把面团原料揉至手套膜。
2、盖上保鲜膜发酵至2倍大。
3、黄桃罐头切成小三角块。
4、酥松粒:将糖粉、低粉和奶粉混合均匀,再加入黄油,用手轻轻搓成均匀的细小颗粒,再加入适量南瓜粉搓匀。
5、发酵好的面团排气后等分成8份,滚圆,盖上保鲜膜松驰约15分钟。
6、擀成圆片,放温暖湿润处进行最后发酵。
7、将面团表面均匀地刷上蛋液,再放上黄桃块,均匀地撒上酥松粒。
8、放入已预热好的美遇蒸烤箱中,180度烘烤约20分钟。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。