黄桃面包的做法,黄桃面包怎么做

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黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做

食材明细

面团原料
  • 高粉 (220克)
  • (25克)
  • (1/4小匙)
  • 酵母粉 (3克)
  • 奶粉 (15克)
  • 全蛋液 (25克)
  • (115克)
  • 黄油 (20克)
南瓜酥松粒
  • 糖粉 (30克)
  • 低粉 (50克)
  • 奶粉 (5克)
  • 黄油 (40克)
  • 南瓜粉 (适量)
表面装饰
  • 黄桃罐头 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄桃面包的做法步骤

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第2张

    1、把面团原料揉至手套膜。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第3张

    2、盖上保鲜膜发酵至2倍大。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第4张

    3、黄桃罐头切成小三角块。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第5张

    4、酥松粒:将糖粉、低粉和奶粉混合均匀,再加入黄油,用手轻轻搓成均匀的细小颗粒,再加入适量南瓜粉搓匀。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第6张

    5、发酵好的面团排气后等分成8份,滚圆,盖上保鲜膜松驰约15分钟。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第7张

    6、擀成圆片,放温暖湿润处进行最后发酵。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第8张

    7、将面团表面均匀地刷上蛋液,再放上黄桃块,均匀地撒上酥松粒。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第9张

    8、放入已预热好的美遇蒸烤箱中,180度烘烤约20分钟。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 黄桃面包的做法 黄桃面包怎么做 第12张

    11、成品图。