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香甜脆饼的做法,香甜脆饼怎么做
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食材明细
主料
面粉
(120克)
辅料
玉米淀粉
(30克)
鸡蛋
(1个)
色拉油
(30克至40克)
牛奶
(20克)
白砂糖
(80克)
甜味
(口味)
烘焙
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
香甜脆饼的做法步骤
1、面粉玉米淀粉混合
过筛
两遍。
2、蛋白加糖打发。
3、牛奶油
蛋黄
混合。
4、蛋黄液和蛋白液混合均匀。
5、混合液倒入面粉里混合均匀放置10分钟。
6、做成小圆薄饼。
7、
微波炉
正反面各4-5分钟根据微波炉的功率自己调整。
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