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1、盆里倒入160g低粉,40g可可粉,2g咖啡粉,50g黑糖,1g盐。
2、拌匀后倒入100ml植物油。
3、倒入30ml热牛奶。
4、用手掌搓匀了。
5、揉成棍状,这造型这裂痕确实联想到了粑粑…~取一把切碎的花生米
6、裹满整个面团外。要压一压,不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。
7、从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。
8、烤箱上下管中层170度25分钟左右。