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沙拉菜的做法 蜜汁好吃的沙拉菜 沙拉菜怎么做
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人气:1.36W
“
春天
来了,来一盘酸甜爽口的沙拉菜吧~此次沙拉菜汁水是独家配方,不
好吃
你尽管来找我😉
”
食材明细
主料
芝麻菜
(适量)
辅料
牛油果
(适量)
芒果
(适量)
酸甜
(口味)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
沙拉菜的做法步骤
1、沙拉菜汁水分为两步:第一步调醋,米醋和糖盐的比例为7:5:1(如70g米醋+50g糖+10g盐)
2、第二步做沙拉汁,调好的醋和芝麻油的比例为3:2,加入适量kikkoman日本酱油(或者生抽)调色调味
3、牛油果加芒果加芝麻菜(rucola)加坚果(个人喜好)和适量的沙拉汁调拌均匀,熟虾代替芒果的口感也很好~这个配方的汁水配上牛油果和芝麻菜蜜汁好吃~
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