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主料
辅料
具体步骤
1.包菜切块,
2.葱姜蒜切末,辣椒切碎,
3.锅中倒油,中火加热,下葱姜蒜及辣椒爆香,
4.下入包菜翻炒,
5.加适量酱油,翻炒均匀,
6.加少许蚝油,翻炒均匀,
7.点少许水,
8.出锅前加适量盐和鸡精,
9.翻炒均匀即可,
10.出锅装盘。
烹饪技巧
饭菜切勿久炒,以免破坏其自身的营养价值。