主料
面粉 :180g牛奶 :50g
橄榄油 :20g
糖 :20g
樱桃 :300g
辅料
盐 :2g鸡蛋 :2只
糖粉 :10g
具体步骤
1. 派皮原料:(面粉180克、鸡蛋2只、橄榄油20克、糖20克、盐2克);派馅原料:(牛奶50克、樱桃300克、糖粉10克);
2. 面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀;
3. 码进樱桃;
4. 把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里。烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,转190度再烤10分钟;
5. 表面筛上糖粉,就可以了