Q弹滋补的鱼胶冻，如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼胶其实是鱼肚，因为其中富含着丰富的胶质所以被称为鱼胶，其中富含着大量的胶原蛋白，可以养血止血，补肾固精，具有相当多的滋补功能，是具有极大价值的保健食品。用来做成鱼胶冻，口感Q弹顺滑，又滋补身体，作为海味八珍之一，鱼胶冻 可谓是滋补佳品。

主料

鱼胶 ：300

辅料

枸杞 ：20

具体步骤

鱼胶洗干净，用大火把鱼胶煮半个小时，喜欢喝热的糖水现在就可以喝

摊凉放入冰箱保鲜层放置8-10个小时，也可以用汤勺舀起来放冰箱做造型，这样一口一勺吃起来很方便喔