朋友家的小朋友特别喜欢吃玫瑰奶香饼,前段时间正好陪她一起去蛋糕店里买,就随手拿了一个尝了一下,不是很甜,甜味刚好,脆脆的,一点也不油腻。自己觉得很好吃,难怪小孩子这么喜欢,于是决定回家按照这个配方也做一次,希望小朋友会喜欢哦。
主料
小麦粉 :150牛奶 :150
玫瑰糖 :2勺
鸡蛋 :1个
玉米淀粉 :50
辅料
油 :适量具体步骤
1.鸡蛋和牛奶倒在碗中。
2.搅打均匀。
3.加入玉米淀粉、小麦粉。
4.将面糊搅匀,最好是搅打到没有面坨。
5.加入玫瑰糖。
6.搅匀。
7.将电饼铛两面加热,将面糊均匀摊入锅中。
8.待表面稍微有点焦黄时,就可起锅,
9.切成小块,即可食用。
1、面糊要稍微调稀一些,这种饼不能太厚。2、玫瑰糖里面糖分充分,不需要另外加糖。