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主料
辅料
具体步骤
1.鲜海肠放在盆内,逐个洗干净,再用厨房剪刀剪断
2.锅中烧开水,放入海肠,汆烫3秒钟。
3.捞出,冲洗一下备用。
4.韭菜切寸段备用
5.起油锅,放入韭菜翻炒均匀
6.在放入海肠快速翻炒,
7.加入盐调味,炒得时间不宜过长
8.装盘
烹饪技巧
烫海肠时间不要太长不然口感会老的。