简易版，清汤挂面如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：50
鸡蛋 ：1个
青菜 ：20

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.锅中加入清水，鸡蛋洗净放入锅中煮

2.水开后加入洗净的青菜叶，煮好

3.碗中加入适量的姜蒜末和适量的食盐

4.青菜煮好后捞出

5.加入面条

6.煮至断生即可

7.捞出盛入碗中即可

烹饪技巧

喜欢吃辣味的可适量的加入辣椒酱