家常菜辣炒丝瓜如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丝瓜 ：1根

辅料

花椒粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：2瓣
豆瓣酱 ：1勺

具体步骤

1.丝瓜去皮切滚刀块

2.锅里加油放入蒜末炒出香味

3.放入丝瓜炒匀

4.加入豆瓣酱炒出红油，加入花椒粉，胡椒粉

5.最后勾适量热水煮至丝瓜熟，加入盐，味精调味即可

烹饪技巧

没啥技巧，挺简单的一道菜