美味鹌鹑蛋排骨不但制作方法简单,而且成品看起来非常的有食欲,香软可口。这道美食主要是以鹌鹑蛋和排骨为主料制作而成,味道非常的棒,做下饭菜也是非常不错的,初学者可以先尝试简单的做法,然后在小伙伴手里露一手是非常的有自豪感的呢。
主料
排骨 :400鹌鹑蛋 :400
辅料
姜片 :适量糖 :适量
料酒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.鹌鹑蛋煮熟剥壳
2.平底锅放油加热后倒入鹌鹑蛋煎至金黄
3.排骨过水洗净
4.排骨放入料酒生抽清水大火煮开小火焖煮
5.最后加入鹌鹑蛋煮至收汁加适量白糖调味即可