“香菇香气宜人,营养价值排在草菇、平菇、白蘑菇之上,被誉有【真菌皇后】的美称。猪肉也叫豚肉,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、铁等成分,其性甘味平;具有丰泽肌肤、强身补虚,润燥滋阴的功效。鹌鹑蛋是一种很好的...
02-10
“很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。”食材明细主料大白菜(适量)千张豆腐皮(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤1、白菜洗干净沥水切块,叶和茎分...
03-01
“回锅鹌鹑蛋,女儿很喜欢”食材明细主料鹌鹑蛋(15个)黄瓜(1根)辅料剁椒(适量)葱(适量)生姜(适量)配料花生油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入适量的冷水,中火烧...
02-27
“桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智...
02-28
食材明细主料鹌鹑蛋(10只)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,剥去壳2、油锅烧热,下入鹌鹑蛋十只3、只炸一会,蛋皮就发黄了4、炸至蛋皮全部变成金黄色,取出沥油5、锅中留少...
02-26
“下酒小菜---卤煮鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋(300克)辅料八角(1个)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净。2、放入锅中,加入适量水。3、加入适量酱油。4、加入一勺盐搅...
01-11
食材明细主料鹌鹑蛋(13个)莴笋(半根)虾皮(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋、2、莴笋3、虾皮4、将鹌鹑蛋打入碗中,加点料酒。5、打成鹌鹑蛋蛋液,待...
02-25
食材明细主料上海青(适量)鹌鹑蛋(适量)豆腐(200g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤1、豆腐切菱形块2、鹌鹑蛋煮熟后去皮3、上海青洗净切开4、不粘锅加适量...
01-11
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火...
01-28
“冬季补脑益智核桃是首选。核桃仁营养丰富,有明显的健脑益智功效。鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似,但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃鹌鹑蛋,不仅可以补脑,更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办...
02-26
“这道菜简单易做,还口感好营养丰富,是老少皆宜的一道菜。盘饰的公鸡代表鸡年大吉!”食材明细主料香菇(9朵)鹌鹑蛋(9个)辅料蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(少许)淀粉(一勺)香葱(适量)果酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鹌鹑蛋的做...
01-11
“风靡街头的小吃,烤鸟蛋。大家都吃过没?大朋友,小朋友,都大爱的小吃,用长长的竹签串起,然后抹上自己喜欢的酱料。你可以一手握着好几串,一边走,一边啃,悠闲的带着美味走过街角。现在你也可以在家轻松山寨街头小吃了,自己做更实...
02-26
食材明细主料五花肉(290克)鹌鹑蛋(150克)大豆蛋白(30克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、...
02-10
食材明细主料肉(适量)熟鹌鹑蛋(适量)小油菜(适量)辅料植物油(适量)面包糠(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)葱(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤1、肉剁碎,加水、...
02-28
食材明细主料鹌鹑蛋(315克)鸡翅(255克)辅料姜片(适量)郫县豆瓣酱(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡翅鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋(已煮熟)、鸡翅(已清洗)、姜片、郫县豆瓣酱2、...
02-23
“民以食为天!放假了的饭就更加的重要!每天都在花心思想3餐吃什么?今天的【什锦鹌鹑蛋大包子】适合任何一餐,都能吃得肚子饱饱和鼓鼓!我看着家人的吃况,真是担心撑到他们哦!只要一家人在一起吃,不管怎样都好!”食材明细主料面...
01-09
“鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用,是世界杯期间不可多得的选...
02-23
食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)炒焗佐料(半汤匙)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹌鹑蛋五花肉的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水入锅中煮。2、用筷子夹得起来就是熟了。可以出...
01-13
食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料生抽(30g)盐(10g)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉,磕碎或者捏碎蛋壳,以便更加入味;4、放入锅中卤制,我用...
01-31
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)茶叶(适量)辅料姜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清水浸泡五分钟洗净沥干水分2、煮锅加姜,八角,花椒...
01-09
“银耳炖鹌鹑蛋,这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质...
03-01
“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋是我的最爱,特别是麻辣的!!”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料花椒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)微辣(口味)煮(...
02-24
“我们这里把新女婿称为“贵客”,其实这个身份在以后的日子里,一直是这样。新女婿是贵客,来走丈母家是不让干活儿的,进了门唯一的工作,是陪老丈人喝茶聊天,或家常农活或国家大事。其实,这是在为以后的亲情做铺垫,“一个姑爷半...
02-23
“老公把生鹌鹑蛋当熟的买回来,一路也没注意小心竟然一个也没破。”食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料干辣椒(3个)大料(2个)香叶(3片)桂皮(适量)小茴香(适量)花椒(适量)陈皮(适量)冰糖(5-6块)蚝油(2勺)老抽(1勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
01-11
“鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)...
02-28