口感极佳的柠檬椰丝玛芬如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：一个
面粉或低粉 ：60

辅料

“新的”浓缩柠檬汁 ：2小勺
小苏打 ：1/8勺
椰丝 ：30-50g
植物油或者用淡奶代替 ：40
糖粉 ：40
泡打粉 ：1/2勺

具体步骤

1.蛋和糖分混合均匀，再加入植物油或淡奶混合均匀，加柠檬汁搅匀；

2.面粉加小苏打和泡打粉混合，用干的勺子搅搅匀（讲究的人可以过筛一下），再加入椰丝混合；

3.将粉类倒入液体中切拌好，装入小纸杯或模具；

4.烤箱预热170度，烤10-15分钟即可。