香甜奶酪派是一道制作简单的甜点,为家人们做一份美味的香甜奶酪派,浓浓的奶香味配合这黄油的绵软,每一口都是一种享受呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的香甜奶酪派,并且含有丰富的营养价值,提供人们一天的活力以及体力,你值得拥有!
主料
低筋面粉 :适量黄油 :适量
冷水 :适量
盐 :适量
辅料
奶油奶酪 :适量牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
低粉跟盐混合过筛
.加入软化的黄油
待黄油与面粉融合后加入冷水,用手揉成面团直到无干粉即可
静置1小时
将面团擀成薄片,擀成稍微比派盘稍大的面片,放在派盘上,用手压紧,让派盘与面皮充分接触,去掉派盘一圈周围多余的面皮
用叉子在派皮上扎小眼孔
.将绿豆铺满在派皮上,防止在烤的过程中鼓起,起到紧压面皮的作用
放入预热好的烤箱中层,上下火190度烤15分钟直到表面金黄即可
软化的奶油奶酪加入糖用电动打蛋器搅打均匀
加入鸡蛋,拌匀
再加入牛奶,拌匀
将做好的馅料倒入派皮里9分满
再次放入烤箱中层,上下火150度烤35分钟即可
烤好后放凉脱模