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主料
辅料
具体步骤
1. 和面。鸡蛋和面粉加凉白开。
2. 烙饼。当然可以自己买饼。自己买的话第一步省略
3. 把饼切成丝。西红柿切块。洋葱 辣椒切丝 煮好的牛肉切片。
4. 热油 炒洋葱 八成熟。放西红柿。炒出汁。放入牛肉汤。大火烧开。放老抽,盐。鸡精调味。放入饼丝 小火烧开。最后出锅放香菜