自制红烧日本豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

日本豆腐 ：一袋

辅料

冬菇 ：5朵
冬笋 ：一小块
姜 ：一小块
葱 ：一小段
黄瓜 ：一小段

具体步骤

1. 日本豆腐开袋切片，水发冬菇冬笋切片，姜，葱切丝，水淀粉，盐，味精适量

2. 炒锅放油烧热，放入日本豆腐稍炸，捞出，锅内留底油

3. 葱丝姜丝爆香，放入冬菇冬笋翻炒，加酱油，盐，泡冬菇的水，味精，日本豆腐煮至入味，加水淀粉，出锅装盘