茄子蒸饭的做法，茄子蒸饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子蒸饭的做法步骤

• 1、大米泡半小时

• 2、鲜香菇，胡萝卜，大白菜叶（去帮），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，盐，十三香，蔬之鲜调味。

• 3、把调好的馅放入茄子皮里，馅儿不能放太满，否则熟了会溢出来，放到四分之三最好。

• 4、水放入蒸锅里蒸20分钟。

• 5、最好趁热吃。味道还不错。