下饭的炒花甲如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

画甲 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
豆鼓 ：适量

具体步骤

1.先把花甲洗干净

2.把蒜和豆鼓砍碎

3.把水煮开后把花甲倒下去煮一下

4.全都开口后就捞起来，这是为了把贝壳里的微小沙粒洗出来

5.把油倒进去然后把蒜蓉和豆鼓爆香后把花甲倒进去炒炒

6.大概10分钟后就可以上盘了

烹饪技巧

煮海鲜不要下砂糖作调味料