口感不错的奶汁人参土鸡汤如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土鸡 ：半只

辅料

干人参 ：2只
牛奶 ：100ml
干榛蘑 ：50
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土鸡清洗干净，放入葱段，姜片，料酒烧开的水里焯过，去掉浮沫和异味

2. 干榛蘑用水泡软洗净后和土鸡一起放入汤锅内，放入牛奶和人参，添汤，小火炖烂即可。最后出锅的时候用盐调味。