口感不错的牛奶蒸鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
全脂牛奶 ：200ml

辅料

香油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.全脂牛奶1盒，笨鸡蛋2个

2.将鸡蛋打入碗中，倒入牛奶，是五分之四的牛奶，因为笨鸡蛋小，所以牛奶不能太多

3.用筷子顺时针搅拌均匀至起泡

4.将碗放入锅中，盖锅盖蒸10-15分钟

5.蒸熟后，放入葱花，滴几滴香油，开吃了

烹饪技巧

因为是给2岁半的女儿吃的，牛奶是有谈谈甜味的，就没有加盐，宝宝少吃盐也是好的。在蒸鸡蛋时，锅中水开了再放入定型比较好，要小心烫哦！