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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好切好的蒜薹,
2.鸡蛋一个,坚持备用,
3.姜丝适量,
4.上锅放油姜丝炝锅,
5.倒蒜薹翻炒,加盐加煎好的鸡蛋,
6.稍加点味达美,加味精出锅,
7.蒜薹鸡蛋就做好了,。
烹饪技巧
鸡蛋可以多放,随自己口味