主料
泡青菜 :1包辅料
葱 :适量蒜 :适量
油 :适量
猪肉 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
花椒偻 :适量
具体步骤
1.准备好需要的泡青菜。
2.切成小块后,放入清水中泡去多余地盐。
3.葱切成葱花,蒜切成末,姜切成末。
4.肉切成细丝。
5.锅中加入不同,烧热后,下入葱姜炒出香味后,下入肉丝炒至变色。
6.下入泡青菜翻炒。
7.调入生抽。
8.调入花椒粉。
9.调入鸡精。
10.翻炒均匀即可出锅。
喜欢吃辣的可以在爆锅时加入适量的干红辣椒