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主料
辅料
具体步骤
1.姜蒜切粒,小葱切末。
2.青瓜切丝。
3.打两个鸡蛋,先打散,加入青瓜丝,姜蒜,银鱼。
4.加入生抽,料酒,盐充分的拌匀。
5.锅内烧热油,放入银鱼蛋糊摊平,两面都摊上。
6.最后用铲子切小块即可。
7.上菜了!
烹饪技巧
这道菜也非常适合小宝宝吃哦!