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主料
辅料
具体步骤
准备好川贝、冰糖、雪梨洗净切成小块。
川贝倒入容器。慢慢捣碎,成粉状。
冰糖均匀铺入雪梨表面。
最后倒入捣碎的川贝。
入锅大火先蒸10分钟,然后改为文火慢慢炖1个半小时。
具体时间因个人情况来掌握,看到雪梨的水分炖出淹没碗的一半即可。