美味的姜煎鸡蛋滚土猪肉汤如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家看好了啊，这可是一道懒人居家必备良菜。主要针对的人群是那些又懒又不会做饭的男人。你看名字就知道这道菜适合什么人群，又是蛋又是猪肉的。绝对的肉食性动物。即有汤，又有肉，肉片和鸡蛋下饭。渴了还可以喝汤，我想说的是你绝对没有吃过这道菜，不信试试。

主料

土猪肉 ：50
鸡蛋 ：2

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

肉切片，加入盐码味

鸡蛋搅拌均匀

姜切小颗，放少许油，热锅爆黄

倒入蛋液，煎至两面金黄

参入适量清水，大火烧开至汤变白色，下入腌制好的肉片在煮3分钟即可