食材明细主料胡萝卜泥(50克)面粉(250克)猪肉馅(300克)辅料猪皮冻(100克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉小笼包的做法步骤1、将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2、醒好后揉匀,搓成长条。3、切成小剂子。4、取一个...
02-29
食材明细主料猪肉(150克)辅料香菇(3个)蒜末(适量)姜末(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉酱(适量)杂粮米饭(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉烧杂粮米饭的做法步骤1、油锅热后放入蒜末,猪肉,炒至变色后放入姜末,酱油,...
03-01
食材明细主料番茄(适量)猪肉(适量)辅料芫茜(适量)姜蒜蓉(适量)配料番茄酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄煎猪肉的做法步骤1、猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2、小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。...
03-01
食材明细主料木耳(5大朵)韭菜(100g)猪肉片(50g)辅料红椒(1个)胡椒粉(半小勺)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳猪肉片小炒的做法步骤1、准备食材.韭菜洗净切3段,木耳水发后洗净剪成条状,红椒切成条状...
02-28
食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)辅料生粉(适量)配料糖(适量)鹽(适量)醬油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆角炒猪肉的做法步骤1、先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、...
03-01
食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。...
02-29
“这是周末妈妈烙的大葱馅饼,大大的肉块,香喷喷的葱饼,熟悉的妈妈味道。”食材明细主料发酵面团(适量)猪肉(适量)辅料大葱(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉馅饼的做法步...
02-29
“蒸猪肉~~几乎所有的家庭主妇都会做。只是个人有个别的配搭。蒸猪肉在我家是家常菜之一,也是我的懒人版菜。事实是非常简单方便,而味道又赞....肉汁伴饭好吃呢!”食材明细主料猪肉碎(适量)辅料花菇(适量)鸡蛋(适量)配料葱茸(适...
02-29
食材明细主料猪肉末(适量)玉米(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米蔬菜猪肉饺的做法步骤1、用料图。2、胡萝卜、芹菜、生...
02-28
“这款饺子,是自己研究,山寨了湾仔码头的江南鲜,浓郁的芹菜味,还有脆嫩的莲藕丁,给口感带来一丝新奇和惊喜。自己做的饺子,卫生又实惠,口感也是好的不得了。”食材明细主料猪肉靡(一斤)芹菜(适量)莲藕(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)香...
02-29
“南京的肉松是很有名的,超市买回来的肉松添加了很多食品添加剂,吃多了对身体没好处。自己动手做肉松又健康还是享受生活的一种情趣。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)蜜糖(适量)红葡萄...
02-28
食材明细主料面粉(800克)猪肉(400克)白菜(一棵)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(35毫升)盐(5克)甜面酱(30克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)配料醋(15毫升)调味酱油(15毫升)香油(5毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉饺子的做...
03-01
食材明细主料豌豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净沥干水分。2、猪肉切片,锅里放油,把猪肉和葱放进去爆熟然后再盛起备用。3、另起锅加油,...
02-29
食材明细主料半肥猪肉(150克)韭菜(100克)饺子皮(20张)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎韭菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成丁后剁成肉末,韭菜切成末。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻...
03-01
“食疗作用1.平肝降压芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2...
02-28
“每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁巨1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0.03毫克,维生素民O.11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素C23毫克。此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富...
02-29
食材明细主料饺子皮(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料淀粉(适量)鸡蛋(适量)油(适量)盐(适量)麻油(适量)白糖(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱猪肉饺子的做法步骤1、饺子皮,猪肉,香葱。2、把猪肉剁碎,葱切葱花。3、加入淀粉,盐,...
02-29
“我的年三十饺子自己做自己包自己吃”食材明细主料白菜(适量)猪肉陷(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)花椒面(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜一棵,用热水烫...
03-01
“平底锅在住家中十分普遍,大家都有机会做出真材实料的猪肉脯了,这就是我为什么老是思量好些菜谱从烤箱版变成平底锅版的道理,叉烧我们已经试过,何不试试猪肉脯呢?猪肉脯调味的配方与烤箱版的配方相同,俺不能给出准确的时间...
02-28
“过年,水饺无论是在南方还是在北方都是很受欢迎的咯。记得每次家族聚会,主食都有一份是水饺的。可见水饺在南昌人的心目中地位大概仅仅此于南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近学校虽然还没有完全放假,但是对于我这...
02-28
“馄饨不是什么新鲜玩意儿了,【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配!我觉得芹菜也应该称为香料之一,它独特的香气总是让人难忘!或炒或凉拌或包馅都是我的最爱!芹菜富含维生素C和丰富的纤维素,还能降血压等等是非常健康的蔬...
02-28
“茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子等,也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的,而在我们老家,印象中总是配以肉末或鸡蛋做...
02-29
“刚洗完澡,好舒服,坐在电脑跟前再来倒置倒置我的菜谱,最近好像特别喜欢做菜似的,自己都觉得奇怪,仔细思考其原因,原来是因为这个网站呀,可以让我和大家交流心得,真是不错,才让我越来越喜欢做饭了呢,哈哈”食材明细主料五花猪肉...
02-29
“自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明细主料猪肉馅(适量)粉丝(适量)酸菜(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(2颗)面粉(适量)配料色拉油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜粉...
03-01
“茄子猪肉水饺,很新意的饺子馅。也是我第一次尝试,口味鲜嫩,味道很好。好吃不过饺子,真的是很正确。”食材明细主料面粉(500克)茄子(300克)猪肉馅(200克)辅料盐(适量)姜粉(3克)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(5克)老抽(5克)生抽(15克)鸡精(2克)香油(适...
02-29